Ministerio de Ambiente gastará 49 mil dólares en cena para ecologistas

Mientras los panameños hacen largas filas para comprar arroz barato en un sol abrasador, el nuevo Ministerio de Ambiente gastará 49 mil 226 dólares con 94 centavos para una cena de bienvenida a los miembros de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).

De acuerdo con el portal cibernético Panamá Compras, Eventos & Eventos S.A., es la empresar encargada de los servicios de “catering”, ofrecerá a los 250 invitados menú gourmet de entradas como langostinos a la maracuyá,  ceviches de corvina al dado de pesto, ensalada pana-vietnamita, salpicón de pulpo, entre otros. También habrá tabla de quesos.

El evento se desarrollará en el Ministerio de Relaciones Exteriores el 3 de septiembre, donde los invitados se deliterán de las melodias de tres músicos que amenizarán.

Según el documento, la concurrencia podrá elegir entre los platos principales paella de pollo ahumado, ropa vieja a la Brisket, pernil criollo y tamal de cerdo, corvina a la biajo y tabule de quinoa chow mei de vegetales.

Agregó que de postre los invitados tendrán a escoger  cheescake medianos de frambuesa, bombones de chocolate, dulce de tres leches, tartaletas de limón en platos individuales, entre un abanico de elecciones.

Añadió que el Ministerio de Ambiente debe pagar el 50 por ciento siete días antes del evento y el resto cuando culmine, además de cancelar un 10 por ciento de imprevisto contra factura, mientras que cualquier equipo no entregado o daño se le cobrará a la institución.

Los invitados internacionales se sentarán en sillas plateadas Tiffany, en mesas redondas con sobremanteles de lujo y comerán en platos de cerámica tipo banquete.