La colocación de una valla que calificó de "maltrato infantil" el darle de comer carne y lácteos a los niños junto a la imagen de una niña comiendo una hamburguesa, generó polémica y provocó que el Ministerio de Salud solicitara al Municipio de Panamá retirar de la ciudad la publicidad.
Ante este panorama, quienes promueven un estilo de vida vegano o vegetariano salieron a aclarar su posición asegurando que pueden entender la polémica que se generó, porque Panamá es un país donde aún falta mayor información sobre estos temas.
Ricardo Rodríguez, parte de estos grupos dijo en medio local que pese a que la valla es controversial invita a la investigación, lo que cree que es positivo, pues así quienes desconocen sobre el tema pueden empezar a entenderlo.
Rodríguez explicó que el estilo de vida vegano contempla la abstención del consumo de carne, leche, quesos y huevos y el evitar ir a lugares donde se exploten a los animales, mientras, el vegetariano no come carne de ningún animal, pero, sí consume leche, quesos, y huevos.
Ana Victoria Esquivel, quien aseguró lleva un estilo de vida vegano, dijo entender la preocupación del Minsa porque hay personas que no tienen las herramientas de cómo ser vegetariano o vegano, pero sí pueden obtener la proteína en el reino vegetal, solo se tienen que educar.
Ante las críticas sobre el costo de los vegetales y de este estilo de vida, Esquivel dijo que algo es caro cuando no es muy común, pero, si más gente se une pueden aspirar a que estos productos sean mucho más accesibles para todos.
