El mejillón y las campañas de consumo de pescado suscitan el interés de Chile

Representantes del Gobierno de Chile visitan estos días Galicia para conocer las técnicas de producción del mejillón, el programa de control que desarrolla el Intecmar y las campañas de la Xunta para promover el consumo de pescado, con el objetivo de implantarlas en su país.

Los conselleiros de Mar, Rosa Quintana, y Presidencia, Alfonso Rueda, han recibido hoy al subsecretario de Pesca de Chile, Pablo Galilea, y al director nacional de Pesca, Juan Luis Ansoleaga, y ambas partes han acordado reforzar la colaboración en materia pesquera y acuícola para aprovechar las sinergias de trabajo y potenciar el desarrollo del sector gallego.

Chile es un país emergente "muy importante para el desarrollo de nuestra industria", ha sostenido Quintana, quien ha explicado que el interés de ese país en las campañas de pescado y marisco se basa en que el consumo de ambos es allí "muy bajo", según informa el Gobierno gallego en un comunicado.

La delegación ha visitado en Cambados una batea, donde han comprobado los trabajos de los mariscadores y las técnicas de producción del mejillón en Galicia, y seguidamente el Intecmar, para conocer de primera mano este centro de referencia en el análisis y el control de los moluscos bivalvos.

La lonja de Cambados, donde asistirán a una subasta de pescado y de marisco, y la depuradora Mariscos Veiro forman parte de la agenda de la delegación, fruto de una invitación de Rueda durante su estancia en este país en marzo.