PANAMÁ
Los sementales adquiridos por los ganaderos son parte del proyecto de conservación de la raza criolla y del cruzamiento y selección de razas y cruces que adelanta el Idiap.
Con el convenio entre el Idiap, los pequeños y medianos productores estos, podrán adquirir razas más especializadas como la Wagyu. Foto: Eric Montenegro
La adquisición de 28 toros de alto potencial genético por los ganaderos del sector de Arenas de Mariato, provincia de Veraguas, permitirá que estos puedan mejorar sus hatos.
Los pequeños y medianos ganaderos, lograron adquirir estos animales mediante un convenio con el Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (Idiap).
Se detalló que los sementales adquiridos por los ganaderos son parte del proyecto de conservación de la raza criolla y del cruzamiento y selección de razas y cruces que adelanta el Idiap.
Con esta herramienta genética se busca que los ganaderos obtengan una mayor productividad en sus fincas además de un valor agregado, explicó Pedro Guerra Martínez, gerente de este programa.
Guerra destacó que esta sería la primera vez que los pequeños y medianos ganaderos de la esta región veragüense logran introducir en sus hatos, toros adaptados a diferentes sistemas productivos como el doble propósito (carne y leche).
Dijo además que con este convenio adquieren razas más especializadas como la Wagyu para los sistemas estabulados y semi estabulado, abriendo a los ganaderos nuevos nichos de mercados más atractivos.
Guerra explicó, que estos sementales provienen de las cuatro estaciones experimentales del Idiap, que se encuentran en Chiriquí (Gualaca), Herrera (Calabacito), Los Santos (El Ejido) y Veraguas (Arenas).
En todos estos sitios los toros fueron evaluados bajo un sistema de pastoreo con suplementación energética-proteica, características de desarrollo como peso al nacimiento, destete, peso al año, conformación, ganancia de peso y fertilidad potencial.
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Por su parte, Arnulfo Gutiérrez, director general del Idiap, señaló que la idea de este tipo de proyectos es que el productor adquiera los sementales a precios cómodos y reciba la asistencia técnica de la entidad.
Anunció además que el Idiap contará próximamente con un laboratorio de biotecnología animal que permitirá producir embriones y pajillas de semen, para colaborar aún más con los pequeños y medianos ganaderos.
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