Agenda Cultural: Literatura, cine, moda y más
Belys ToribioEn los próximos días se celebrará las segunda edición del 'Foodie Fest, sabores de Asia' y Panamá Fashion Week está en la recta final.
Gastronomía
Realizarán festival de comida asiática durante el fin de semana
Karol Elizabeth LaraPodrá degustar platillos chinos, coreanos, japoneses, vietnamitas e hindúes durante la actividad gastronómica.
Fufú, un bocado que es tendencia en TikTok
Fanny Arias | [email protected] | @dallan08En la red social TikTok, decenas de personas están publicando sus videos sobre el fufú de yuca. También se prepara con otros tubérculos.
Forma de incorporar la coliflor a las comidas
Belys ToribioLa coliflor no está entre los alimentos favoritos de algunos, no obstante, podría ser porque no han encontrado la forma ideal para consumirla.
Cocada, postre de la cocina panameña
Belys Toribio | [email protected] | @BelysToribioEl principal ingrediente de este postre típico es el coco rallado, pero algunos incorporan a la receta pepita de marañón, piña y otras especias.
Utensilios indispensables de repostería
Belys ToribioCon frecuencia los aficionados a la repostería tienen dudas sobre qué utensilios necesitan para convertirse en unos reposteros.
Jorge Chanis, gastrónomo panameño, fue premiado en tres categorías en los 'Óscar de los libros de cocina'
Redacción / [email protected] / @panamaamericaJorge Chanis dedicó estos reconocimientos al país y considera que tendrán un impacto positivo. '(…) atraerá sin duda más turismo gastronómico', comentó el gastrónomo.
Dulces típicos, la debilidad de locales y extranjeros
Belys ToribioLos huevitos de leche, la cocada, el manjar blanco, el bocadillo y derivados de panadería, son algunos de los postres típicos de la localidad.
Actividades para celebrar a la Etnia Negra
Belys ToribioEn lo que resta de mayo se estará llevando una variedad de actividades para celebrar el Mes de la Etnia Negra.
'Tips' para preparar torrejitas de bacalao
Belys ToribioEl Mes de la Etnia Negra es una excelente oportunidad para probar o hacer recetas de la gastronomía afropanameña como las torrejitas de bacalao.
Etnia Negra: Herencia cultural
Fanny AriasLa comida afroantillana llegó a Panamá para la construcción del Canal y el Ferrocarril. El jengibre y ají picante, son algunos ingredientes claves.
Curiosidades de los rollos primavera
Belys ToribioLa gastronomía china se ha extendido por todo el mundo y con el paso del tiempo la receta de los rollos primavera ha cambiado e incluso los conocen con otros nombres.
Segunda edición del Festival a Fuego Lento
Belys ToribioEn un solo lugar, al aire libre y con un agradable clima las personas que asistan a la segunda edición del festival disfrutarán de una oferta gastronómica, musical y artesanal.
¿Cómo cocinar la quinoa?
Belys ToribioLa quinoa, alimento procedente de los pueblos andinos y rico en proteínas, es de rápida y sencilla cocción.
Gastronomía de Semana Santa en otros países
Belys ToribioEn Panamá se consumen los productos del mar durante la Semana Santa y se preparan algunos postres. Otros países tienen sus propias tradiciones culinarias para estas fechas.
Aguacate: Recetas fáciles y deliciosas
Belys ToribioEl aguacate es un alimento muy versátil, se puede consumir en una variedad de formas e incorporarlo en cualquiera de las comidas del día.
Países con mejor gastronomía
Fanny Arias | [email protected] | @dallan08Estados Unidos, China, Japón, México y Tailandia, aparecen en la lista de países 10 países con mejor gastronomía en el mundo.
Atractiva programación cultural: Literatura, teatro y gastronomía
Redacción / [email protected] / @panamaamericaCon la realización de este tipo de actividades se promueve las diversas expresiones culturales en todo el territorio nacional.
Datos curiosos sobre el 'cheesecake'
Belys ToribioEl pastel de queso o 'cheesecake' tuvo su origen en la antigua Grecia y anualmente el 30 de julio, en Estados Unidos, se celebra este postre.
Agenda Cultural: ¿Qué hacer este fin de semana?
Fanny Arias | [email protected] | @dallan08Habrá cursos de tejer, eventos sociales y concursos de gastronomía, para que escoja el que más le guste.