Agenda Cultural: ¿Qué eventos se realizarán el fin de semana?
Belys Toribio¿Tiene planes para el fin de semana? Si aún no sabe qué hacer, tome nota, hay varias opciones, la mayoría con acceso gratuito, y en la ciudad.
Gastronomía
Adalberto Pothá: Exponente de la gastronomía panameña en España
Belys ToribioAdalberto Pothá ha desarrollado su carrera a nivel internacional en España, donde ha conquistado a los comensales con el sazón panameño.
Croquetas, un gran bocado con historia
Gerardo Domínguez | EFE | @panamaamerica¿Qué tienen en común un sabroso jamón, un marisco o pescado fresco, un aromático boletus o las humildes sobras de un cocido madrileño?
¿Levadura o polvo de hornear?
Belys ToribioCon frecuencia los aficionados de la repostería se encuentran en una encrucijada porque no entienden las propiedades de estos ingredientes.
'Panamá Ciudad Creativa Gastronómica', una actividad para toda la familia
Fanny AriasEl evento se llevará a cabo el 29 de enero, en el sitio Arqueológico de Panamá Viejo, de 8:30 a.m. a 9:00 p.m.
Destinos Óptimos de Viajes para 2023
Jaime Figueroa Navarro | [email protected] |Y sin desmeritar a Italia, quien goza de excelso atractivo, nuestras playas en ambos mares superan en calidad y atractivo a cualquier paraje mediterráneo.
Panamá celebra la 'Semana de la cocina italiana'
Redacción / [email protected] / @panamaamericaLos fondos que serán donados a la niñez panameña se destinarán al equipamiento de salones de música, lengua y robótica de la Escuela San Justino de Jacobi de la provincia de Veraguas.
¡Sabor y color! Usos del achiote
Belys Toribio | [email protected] | @BelysToribioEl achiote aporta sabor y color a las comidas, y en algunos países es considerado parte esencial en preparaciones culinarias tradicionales.
Camchi inicia la campaña ‘Con Sazón Chiricano’ para el impulso del turismo gastronómico
Mayra MadridLa iniciativa cuenta con la participación de 25 restaurantes ubicados en diversos puntos de la provincia, entre ellos los distritos de David, Boquete, Tierras Altas y San Lorenzo.
Bebidas tradicionales y nutritivas
Fanny AriasEstas recetas a base de leche entera, son una nutritiva opción, porque este ingrediente es fuente de proteína, tal como lo indican especialistas en el tema.
Oferta gastronómica para las efemérides patrias
Belys ToribioDurante las efemérides aumentan la oferta gastronómica local, desde desayunos, almuerzos y cenas típicas.
Ganadores de la octava edición de 'El Buen Tenedor'
Redacción | [email protected] | @panamaamericaA cada restaurante le toca complacer el paladar de los más de 800 mil visitantes que recibe el país durante el año, lo que implica destacar como un destino de turismo gastronómico y fortalecer a los productores.
'Tips' para cocinar arroz
Belys ToribioCocinar arroz es sencillo, pero no siempre queda perfecto, ya que es uno de los pocos alimentos que no se puede cocinar al ojo.
'Fiesta alrededor del mundo', evento gastronómico, musical y multicultural
Fanny AriasLos boletos tienen un costo de $ 3.00.
'Khao soi', la sopa de 'las abuelas' tailandesas que conquistó al mundo
Nayara Batschke y Sirin Mungcharoen / EFE / @panamaamericaEntre los ingredientes clave para esta cremosa sopa figuran los fideos de huevo, una pasta de curry, carne de pollo, cerdo o ternera, leche de coco, pepinillos de mostaza y fideos crujientes, finalizados con ensalada picada.
Agenda Cultural: Literatura, cine, moda y más
Belys ToribioEn los próximos días se celebrará las segunda edición del 'Foodie Fest, sabores de Asia' y Panamá Fashion Week está en la recta final.
Realizarán festival de comida asiática durante el fin de semana
Karol Elizabeth LaraPodrá degustar platillos chinos, coreanos, japoneses, vietnamitas e hindúes durante la actividad gastronómica.
Fufú, un bocado que es tendencia en TikTok
Fanny Arias | [email protected] | @dallan08En la red social TikTok, decenas de personas están publicando sus videos sobre el fufú de yuca. También se prepara con otros tubérculos.
Forma de incorporar la coliflor a las comidas
Belys ToribioLa coliflor no está entre los alimentos favoritos de algunos, no obstante, podría ser porque no han encontrado la forma ideal para consumirla.
Cocada, postre de la cocina panameña
Belys Toribio | [email protected] | @BelysToribioEl principal ingrediente de este postre típico es el coco rallado, pero algunos incorporan a la receta pepita de marañón, piña y otras especias.