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Lecciones al viajar
... turismo no es entrenar a personas para que funjan como cantineros y mucamas.. es transformar lo que se tiene, y aquí tenemos muchísimo, en gemas de atractivos que generen el profundo interés del viajero que goza de interminables opciones en un mundo cada vez más pequeño.
La cocina es pasión
Creo que la cocina es pasión, es amor. Cuando el cocinero te presenta el plato, te das cuenta si estaba feliz. Lo lindo de esto es compartir con amigos, esa es la esencia de la comida italiana y de esta trattoria. ¡Grazie Danilo!
Aterrizando en Tocumen
Nos detenemos en el primer inodoro, a Dios gracias cercano. No hay jabón ni papel toalla. Welcome to Paradise, qué pena.... Se converge un grupito de maleteros frente a los carritos. El cristiano le extiende un billete de veinte. "La máquina no da cambio". Introduce tres billetes de uno, le entrega quince y el carrito al gringo. "Faltan dos dólares". "No, no, yo le di 17".