¿Cómo se celebra San Valentín en el mundo?

El Día de los Enamorados no es igual en todas las partes del mundo, cada país tiene sus costumbres y formas de celebrarlo. La cultura occidental ha aglutinado en la fiesta de San Valentín un cúmulo de costumbres antiquísimas, muchas de ellas ritualizadas, destinadas a celebrar, fomentar y ensalzar el amor de la pareja.
En Europa, podemos encontrar diferentes costumbres. Las mujeres solteras de Gran Bretaña e Italia, la noche de San Valentín se levantan impacientes antes del amanecer y se paran frente a la ventana esperando a que un hombre pase. Esto se debe a que cuentan que el primer hombre que se les aparezca o que vean, se casará con ellas durante ese año.
Los niños ingleses, por su parte, tienen costumbre de interpretar canciones especiales de amor propias para la ocasión, a cambio reciben regalos, dulces, frutas o dinero. También en algunas áreas de Inglaterra, es muy típico que la gente hornee panecillos especiales hechos de semillas de alcaravea, ciruelas, o pasas. En Italia celebran un banquete de San Valentín como si de una gran fiesta se tratase.
Otro elemento representativo de este día son las flores, y es en Dinamarca, donde la gente tiene por costumbre enviar flores blancas prensadas llamadas gotas de nieve a sus personas más queridas, ya sean pareja o amigos. Por su parte, los hombres daneses no se iban a quedar atrás, estos envían cartas llamadas gaekkebrev (carta graciosa), y en el remitente escriben una rima pero no firman con su nombre sino con puntos, uno por cada letra de su nombre. Si la mujer que la recibe adivina quien la envió, él la recompensa con un huevo de Pascua en esa fiesta.
En Estados Unidos y Canadá, son famosos los conocidos "valentines", se trata de tarjetas de felicitación que los niños elaboran ese día e intercambian con sus amigos. En Corea, las mujeres ofrecen chocolate a los hombres; en Nueva York sólo siete parejas son elegidas para contraer matrimonio ese día.
Y es que la mudanza del Mercado Público, como ejemplo dentro del paquete de mejoras, excluyó a muchos vendedores que por años venían desarrollando las ventas, lo cual demuestra que la política de quienes velan por el Casco Antiguo no está incluyendo a los moradores como parte del mismo, si no que los segrega.
Ante las inquietudes, el director de la Oficina del Casco Antiguo respondió que con el traslado del antiguo Mercado Público se da inicio con las mejoras del lugar y la recuperación de un área que anteriormente se encontraba en total abandono, como lo es también el Muelle Fiscal.
"Yo siento que, en términos de beneficio, el impacto va a ser considerable para el barrio y para la ciudad, ya que la gente no va a evitarlo por considerarlo poco atractivo. En Panamá nos estamos dando cuenta que las instalaciones que el pueblo usa tiene que tener mejores niveles, como ha ocurrido con la terminal del transporte", recordó Espino.
En cuanto a las personas que no se han beneficiado con las nuevas instalaciones del Mercado, Espino fue categórico al señalar que el proyecto no contempló traslados y simplemente se cambió a quienes tenían puestos de venta en el recinto, lo cual no implica que quienes se quedaron en el exterior se incluyeran dentro de él.
Con esta iniciativa, la Oficina del Casco Antiguo busca promover o rescatar otras zonas conexas y que tienen un alto potencial turístico como lo son el Barrio Chino, Salsipuedes y el Terraplén. Los proyectos van a ser realizados a través de una licitación pública y serán dados a concesión privada. La propuesta final se elabora en conjunto con la Alcaldía de Panamá, la Oficina del Casco Antiguo y la Autoridad Marítima Nacional, dándose a conocer el resultado en los próximos meses. Otro aspecto que también contribuyó al abandono del atracadero de San Felipe, fue el hecho de que por años se dijo que iba a ser trasladado hacia otra zona.