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Dieta antiestrés

Publicado 2003/02/10 00:00:00
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Cuando te encuentres en situaciones de estrés o de muchos nervios, debes adaptar tus comidas a esa situación, porque te favorecerán. Un aliado fenomenal para estos casos es la vitamina C, que encontramos en los cítricos, por tanto se recomienda beber abundante jugo de naranja o de toronja.
Hay que tomar alrededor de 2 litros de líquido al día, entre agua, jugos, infusiones y caldos. No hay que olvidar las legumbres, arroz integral y cereales que favorecen el tránsito intestinal y nos ayudan a sentirnos bien.
Existen dos tipos de dieta que favorecen la desaparición de los signos de estrés:
Desayuno
  • Jugo de naranja o de uva

  • 1 yogur con fruta fresca

  • 1 rebanada de pan integral con miel

  • 1 infusión.


Comida
Ensalada de berros o lechuga, pescado con salsa de tomate natural, 1 plátano ,1 melocotón y 1 infusión.
Cena
Arroz integral con calabacín, guisantes, zanahorias, brócoli, alcachofas, ajos tiernos y cebolla, boquerones o sardinas frescas asadas con pimientos, macedonia de melón, fresas y jugo de naranja y 1 infusión de tila y menta.
Desayuno
  • Zumo de naranja

  • 1 kiwi

  • 1 rebanada de pan integral con mermelada de frambuesas o moras

  • 1 infusión.


Comida
Ensalada de lechuga, aguacate y cebolla, aliñada al gusto; arroz con rape, almejas, ensalada de pimientos verdes, ajo y cebolla, y macedonia de frutas frescas.
Cena
  • Espárragos trigueros con guisantes hervidos o al vapor

  • tortilla de 1 huevo con jamón

  • 1 manzana asada

  • 1 infusión.

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