Saludable carne a la plancha

REDACCION / PANAMA AMERICAEste tipo de alimento requiere poco o nada de aceite, lo cual aporta menor valor calórico.

Además, si comenzamos el asado a fuego fuerte se evita la salida de agua, conservándose los nutrientes dentro y logrando una carne más jugosa y sabrosa.

Para degustar este plato, primero se calienta la plancha de hierro, mientras tanto se pica en trocitos el ajo y el perejil.

Luego, se pone la carne y se distribuye por encima un poco de perejil picado.

Terminar la cocción según el gusto de cada comensal.