El Salvador participará en subasta
Publicado 2007/05/26 23:00:00
- Nueva Delhi
Un total de 25 catadores internacionales seleccionaron a 23 lotes de café salvadoreño para participar en una subasta electrónica que se realizará el 28 de junio, como parte del concurso Taza de Excelencia.
El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) informó en un comunicado de que los catadores provienen de Estados Unidos, Reino Unido, Noruega, Holanda, Taiwán, Japón, Colombia y Bolivia.
En el certamen de este año, que se realiza por quinta vez consecutiva, fue elegido como ganador el lote de café de la finca La Montaña, ubicada en el departamento norteño de Chalatenango.
El café es producido en un terreno de ocho manzanas propiedad del caficultor Raúl Ochoa, cuyo lote obtuvo una calificación de 92, 8; en una escala del 1 al 100.
Según el informe, "más de un 50% de los productores ganadores poseen propiedades menores a 25 manzanas".
Agrega que "luego de 5 años realizando este certamen, los participantes han logrado muchos beneficios adicionales al reconocimiento de su calidad".
El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) informó en un comunicado de que los catadores provienen de Estados Unidos, Reino Unido, Noruega, Holanda, Taiwán, Japón, Colombia y Bolivia.
En el certamen de este año, que se realiza por quinta vez consecutiva, fue elegido como ganador el lote de café de la finca La Montaña, ubicada en el departamento norteño de Chalatenango.
El café es producido en un terreno de ocho manzanas propiedad del caficultor Raúl Ochoa, cuyo lote obtuvo una calificación de 92, 8; en una escala del 1 al 100.
Según el informe, "más de un 50% de los productores ganadores poseen propiedades menores a 25 manzanas".
Agrega que "luego de 5 años realizando este certamen, los participantes han logrado muchos beneficios adicionales al reconocimiento de su calidad".
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