Panamá inicia cultivo de uvas en Chiriquí
Publicado 2005/06/19 23:00:00
- Zailary Chávez Ramos
Con la plantación inicial de uvas Ruby se podrían obtener frutas en el mes de noviembre.
LA POSIBILIDAD de que Panamá cultive uvas ya no es una fantasía, pues el país podría incursionar en el área a través de un Convenio Agropecuario Binacional con Costa Rica.
Se trata de la variedad de uva Ruby, que ya está en producción en la provincia de Chiriquí.
Esta uva se produce en suelo tico, con manejo especial y buenas técnicas. No obstante, Dasónomo Sanjur, subdirector del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), en Chiriquí señaló que con las características del clima chiricano, se podría cultivar esta fruta.
Aunque la producción de uvas Ruby sería utilizada para la elaboración de ciruelas pasas, constituye un gran paso en la apertura de nuevos mercados.
Santiago Ríos, oriundo del distrito de David, cuenta con una plantación de uvas establecida desde hace tres años, lo que se podría considerar como el inicio de este cultivo.
La plantación de esta variedad ya ha brindado algunos frutos en la finca del señor Ríos, sin embargo, se recomienda aplicar técnicas especializadas para el manejo y producción de la fruta.
Edda Araya, especialista en uvas del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) de Costa Rica, quien visitó la plantación de uvas, indicó que si continúan con las podas desde ahora se podrá obtener frutas en noviembre.
Agregó que "con las ramas formadas por el sarmiento (crecimiento del enramado) del último crecimiento, se puede cosechar frutos cada 6 meses.
Aunque recomendó la aplicación de un regulador de crecimiento, el cual hace brotar la yema del racimo y una poda frecuente para obtener mejores resultados en la producción.
La producción de la variedad Ruby es de 15 mil kilogramos por hectárea, pero siempre con el buen manejo de la poda, para eliminar el exceso de ramas.
Se informó que la producción sería vendida a los Estados Unidos, país que cuenta con la tecnología para su procesamiento y transformación en las ciruelas pasas.
El cultivo de uvas Ruby conlleva altos costos de producción, pero deja sus rendimientos.
Para el cultivo de la uva, se necesita una enramada bien establecida y un sistema de riego, ya que la mejor cosecha se obtiene en época seca, se necesita agua pero si está en lugar húmedo esto se constituye en un problema adicional para la planta.
Costa Rica mantiene una experiencia desde 1987, en el cultivo de la uva de mesa, variedad Ruby, la cual es morada y sin semillas.
Se trata de la variedad de uva Ruby, que ya está en producción en la provincia de Chiriquí.
Esta uva se produce en suelo tico, con manejo especial y buenas técnicas. No obstante, Dasónomo Sanjur, subdirector del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), en Chiriquí señaló que con las características del clima chiricano, se podría cultivar esta fruta.
Aunque la producción de uvas Ruby sería utilizada para la elaboración de ciruelas pasas, constituye un gran paso en la apertura de nuevos mercados.
Santiago Ríos, oriundo del distrito de David, cuenta con una plantación de uvas establecida desde hace tres años, lo que se podría considerar como el inicio de este cultivo.
La plantación de esta variedad ya ha brindado algunos frutos en la finca del señor Ríos, sin embargo, se recomienda aplicar técnicas especializadas para el manejo y producción de la fruta.
Edda Araya, especialista en uvas del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) de Costa Rica, quien visitó la plantación de uvas, indicó que si continúan con las podas desde ahora se podrá obtener frutas en noviembre.
Agregó que "con las ramas formadas por el sarmiento (crecimiento del enramado) del último crecimiento, se puede cosechar frutos cada 6 meses.
Aunque recomendó la aplicación de un regulador de crecimiento, el cual hace brotar la yema del racimo y una poda frecuente para obtener mejores resultados en la producción.
La producción de la variedad Ruby es de 15 mil kilogramos por hectárea, pero siempre con el buen manejo de la poda, para eliminar el exceso de ramas.
Se informó que la producción sería vendida a los Estados Unidos, país que cuenta con la tecnología para su procesamiento y transformación en las ciruelas pasas.
El cultivo de uvas Ruby conlleva altos costos de producción, pero deja sus rendimientos.
Para el cultivo de la uva, se necesita una enramada bien establecida y un sistema de riego, ya que la mejor cosecha se obtiene en época seca, se necesita agua pero si está en lugar húmedo esto se constituye en un problema adicional para la planta.
Costa Rica mantiene una experiencia desde 1987, en el cultivo de la uva de mesa, variedad Ruby, la cual es morada y sin semillas.
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