Mantienen prohibiciones por el mal de "vacas locas"

El Ministerio de Salud reiteró ayer que mantiene la prohibición de importación a los productos de origen animal (bovino, ovino o caprino), destinados al consumo humano procedentes de áreas o zonas afectadas por la Encefalopatía Espongiforme Bovina (ESB) conocida como el "mal de las vacas locas".

De acuerdo con un comunicado del Ministerio de Salud, todo producto o subproducto alimenticio procedente de áreas o zonas afectadas por el "mal de las vacas locas", además de los controles regulares, será objeto de un análisis minucioso de los componentes de su formulación antes de autorizar su importación.

Aclara el ministerio que hasta la fecha en Panamá no se ha registrado la enfermedad en personas, por lo que se incrementaron las medidas sanitarias preventivas y la vigilancia de alimentos de riesgos para el ser humano.

Detalla la nota que la medida tiene como objetivo evitar que los productos alimenticios procedentes de países o zonas infectadas con este mal ingresen al país.

Sostiene que todo interesado deberá presentar información referente a los factores de riesgo asociados al "mal de las vacas locas", a fin de asegurar que no contiene ingredientes de origen bovino, ovino ni caprino.

El Ministerio de Salud advierte que todos los productos que representen riesgos para la salud humana que sean detectados en locales comerciales del país serán inmediatamente retirados y destruidos.

En varias naciones del área se ha prohibido la importación de productos bovinos, ovinos o caprinos procedentes de países o zonas afectadas con el "mal de las vacas locas" en prevención a la transmisión de la mortal enfermedad.