El 77% de los panameños que participaron en una encuesta sobre inseguridad alimentaría manifestó que empezó a comprar alimentos más económicos de los que antes compraba.
En el evento se promocionó la comercialización de productos y servicios del sector agroalimentario, con las divisiones de productos primarios y sus derivados.
El IICA explicó en un comunicado que las declaraciones de Otero se dieron en el marco de un foro virtual de expertos en el que se analizó un informe del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI, por sus iniciales en inglés) sobre la política alimentaria mundial desde la perspectiva de América Latina y el Caribe.
La reducción del empleo debido a la pandemia, especialmente en el sector informal, a generado pérdidas de ingresos y menos acceso a los alimentos.
...el consumidor debe saber escoger alimentos según su calidad, naranjas del productor pequeño, queso y leche artesanal, miel de abeja y de caña del trapiche pequeño del vecino. Quiere alimentarse bien, tiene dos caminos: comprarle al productor pequeño o producirlo usted mismo, no hay más vía.
El peso equivale a unos 23 millones de camiones de 40 toneladas completamente cargados, suficiente para dar siete vueltas a la Tierra.
El secretario de Agricultura y Ganadería de Honduras, Mauricio Guevara, consideró que estos diálogos sobre el rol fundamental de la agricultura para la alimentación mundial.
Esta ley señala que aquellos productos sucedáneos o de imitación deberán tener colocados un letrero que los identifique, para que los consumidores puedan distinguir entre el producto original y el de imitación. Se establece que este letrero deberá informar, si el producto es sucedáneo o imitación, nombre en idioma español y su país de origen.
... promoviendo el consumo de productos agrícolas y pecuarios del campo y de los huertos comunitarios locales, asegura la soberanía alimentaria más que la seguridad alimentaria, lo que hace más productiva la sociedad...
Crisis como la pandemia de la COVID-19, ha llevado a muchas personas a emprender y a crear un huerto en su patio, azotea o terraza como una medida de autoabastecimiento de alimentos.
Las soluciones deben tener un impacto social vinculadas a las pérdidas y desperdicios de alimentos en la cadena de producción y suministro de alimentos en Centroamérica y República Dominicana.
El estudio, publicado el lunes por el Instituto Rural de la Academia de Ciencias Sociales de China, asegura que el suministro de trigo, arroz y maíz "se quedará corto en unos 25 millones de toneladas" para poder cubrir la demanda estimada a finales de 2025.
... avanzar hacia una política de seguridad alimentaria y nutricional sostenida en la soberanía alimentaria, no tiene como objetivo superar el llamado modelo transitista – neoliberal de la economía, sino que significa simplemente agregar al mismo un elemento extractivista sumándole un componente minero y otro agrícola.
Uno de los temas del foro será 'Alimentación familiar en tiempos de COVID-19'.
Un especialista cuenta cómo se puede elegir la mejor fuente de proteína para usted.
Se espera una caída global de la demanda por el empobrecimiento de las familias y un consiguiente descenso de los precios. Los países con rentas más bajas pueden ver peligrar su seguridad alimentaria.
... la investigación agropecuaria contribuye al acceso a los alimentos de calidad a la población.
Las panelistas fueron José Troestch, Miguel Vega, Edward Villarreal, candidatos a Máster del Programa de Ciencias Químicas con Énfasis en Inocuidad Alimentaria y la MSc. Brenda Checa Orrego, del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.
Panamá participa en investigaciones relacionadas con el manejo integrado de variedades, producción de semillas certificadas, divulgación de tecnologías, del arroz, maíz, frijol, entre otros cereales y legumbres, en el territorio nacional.
