Actividad pecuaria estimula al sector

La actividad agropecuaria ha sido estimulada por la producción pecuaria. A diferencia de los dos últimos años, se sacrificaron más animales vacunos (9%) y porcinos (7.5%), y se produjo más carne de gallina (9.4%), tanto para el mercado doméstico como para la exportación, lo que refleja que aumentó la crianza de animales, según un informe MEF.

Las cantidades exportadas de carne de ganado bovino, ya sean frescas, refrigeradas o congeladas, superaron las del año pasado en 599 toneladas métricas o 22%, así como la de despojos comestibles (719 toneladas métricas o 46%) y de animales vivos. Los ingresos de exportación también superaron los del 2010 como resultado del aumento de las cantidades vendidas en el exterior ($1.2 millones o 57%). Con relación a las principales exportaciones agrícolas, algunas aumentaron con la expansión de la superficie, como es el caso del cultivo de caña.