Ante el aumento en el costo de productos alimenticios que estrangulan a muchos panameño, ha surgido la idea de que los consumidores se agrupen y hagan sus compras al por mayor.

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Giovanny Fletcher, representante de los consumidores recomienda a la población realizar compras grupales y luego repartirse los productos.

"Que compren los productos al por mayor y luego se los repartan de conformidad a porcentaje que ha dado cada uno y así reducir costos es una opción" dijo el experto.

Indicó que las posibilidades son muy escasas en un mercado controlado por importadores.

"Estas compras grupales ya se registran en otros países donde familias enteras, vecinos, compañeros de trabajo se coordinan y van al mercado periférico o mercados que venden al por mayor alimentos como tubérculos, frutas y cada uno pone un porcentaje y lo compran y luego se distribuye por unidad o peso", explicó Fletcher.

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Considera que al comprar al por mayor, el costo percápita es menor.'

3.2%

aumentó el servicio de educación, según el IPC de enero pasado.

1.5%

aumentó el servicio de restaurantes y hoteles en enero pasado.

"Este modelo se ve en países como Argentina, Chile, donde hay cooperativas de consumo es decir, donde las personas coordinan, compran masivamente", dijo.

Fletcher señaló que ocurre lo mismo con las abarroterías que compran al por mayor y luego lo vende al detal, solo que en la parte de compras masivas no hay lucro final, pero se percibe un ahorro que aunque es poco, al final es un ahorro.

Indicó que en Panamá se está practicando en comunidades rurales ya que evidentemente están alejadas y todos no pueden ir a los supermercados ubicados en áreas urbanas y mandan a comprar grupalmente y el que compra distribuye.

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Cifras de la Contraloría General, a través del Índice de Precios al Consumidor (IPC) indican que en enero de este año en comparación a igual periodo del año anterior se registraron alzas en algunos productos como queso en un 4.5%, carne de cerdo en 2.3%, tubérculos 7.4%, entre otros.

Por su parte, Oscar García administrador de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) al ser consultado sobre la técnica de compras grupales, afirmó que no descartan esa opción, pero entienden que tiene dificultades prácticas que quizás le resten viabilidad concreta en muchos casos.

"Nuestro enfoque siempre ha sido el de manejar información de precios para tomar mejores decisiones", dijo.

García destacó que los supermercados tienen en general precios más accesibles que los formatos más pequeños como minisúper, abarroterías y kioskos.

Afirma que además hay diferencias importantes según la marca del producto que se quiera comprar en general, aunque es aún más claro en el caso de los productos alimenticios en general, y los de la Canasta Básica en particular.

"Tanto en nuestra página web como en el App de ACODECO para teléfonos móviles los consumidores encuentran estas comparaciones de precios, que también aplican para medicamentos (CABAMED)", manifestó.

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El economista Augusto García considera poco posible poder aplicar recomendaciones dadas por consumidores y la Acodeco.

"Las compras grupales podrían ser utilizadas en situaciones coyunturales pero no como un modelo de adquisición, mientras que el estar informados de los precios teóricamente es correcto, pero en la práctica es difícil", sustentó.

García considera que lo que se requiere es promover políticas que produzcan disminución de los precios atendiendo con urgencia al sector agropecuario.

Según el Ministerio de Economía y Finanzas, la Canasta Básica registró en noviembre un costo de $304.27.