Empaques degradables

Luego de tres años de investigación en la búsqueda de nuevas tecnologías para minimizar el impacto de los materiales de empaque al medioambiente, Bimbo de Panamá ha comenzado a utilizar en sus productos empaques de polietileno degradable, convirtiéndose en la primera empresa de panificación panameña en usar este material 100% amigable con el planeta.

Los productos empacados en esta novedosa envoltura degradable conservarán su frescura y sus características de igual manera que con las envolturas tradicionales, por lo que los consumidores podrán tener la confianza de que el producto continúa siendo exactamente el mismo.

“Grupo Bimbo es la primera empresa panificadora en Panamá en incorporar esta nueva tecnología de empaques en sus procesos de producción y estamos invitando a otras empresas de diferentes industrias a que se sumen a esta iniciativa, y comiencen a utilizar también estos materiales degradables en sus procesos”, mencionó Cuauhtémoc Contreras, nuevo gerente general de Bimbo de Panamá.

Proceso.
Con la tecnología llamada “d2w” de la compañía Symphony Environmental, la degradación del plástico comienza cuando la vida útil programada termina y el plástico es desechado.

Con el paso del tiempo el empaque deja de ser un plástico y se convierte en materia orgánica. El plástico será consumido por bacterias y hongos, presentes en la tierra, ya que a través de un aditivo se reduce la estructura molecular a un nivel que permite la reintegración natural de los microorganismos. El anterior proceso de degradación lleva un período máximo entre 3 y 5 años, si se realiza una comparación, el plástico normal puede tomar de 100 hasta 400 años en degradarse.

La incorporación de empaques degradables se enmarca en el programa de Grupo Bimbo “Comprometidos con el Medio Ambiente”, iniciativa de responsabilidad social con un impacto global, que comprende acciones concretas en cinco grandes rubros: Reducción de emisiones a la atmósfera, Ahorro de energía, Ahorro de agua, Manejo integral de residuos sólidos y Responsabilidad social empresarial en materia ambiental.

Estos empaques se incorporaron en Panamá a partir de este mes, y serán diferenciados por la inclusión del logo “Empaque degradable”.