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Economía / Incrementarán granjas para la cría de avestruz

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Panamá América Panamá América Domingo 17 de Agosto de 2025
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Actividad. Las aves fueron introducidas en Cuba como parte de un “programa de diversificación”.

Incrementarán granjas para la cría de avestruz

Publicado 2012/08/04 19:18:53
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La ganadería cubana decreció un 11.6% entre enero y marzo de este año.

La Habana / EFE

Experienciaen otras especies

  • Cuba ya tiene experiencia en el manejo de otras especies exóticas como los búfalos, introducidos en el país hace dos décadas por las ventajas de su explotación con respecto a las vacas.

La cría del avestruz es considerada como “la más reciente adquisición de la ganadería” en Cuba, donde se incrementarán las granjas para esa actividad y se prevé lograr su pleno desarrollo en 2018 con vistas al comercio local y la exportación.

La agencia estatal Prensa Latina informó ayer que la isla ya tiene “resultados excelentes” implementando un programa para el desarrollo de esas aves, que impulsa la Empresa Nacional de Flora y Fauna con la colaboración de la Agencia Española para la Cooperación Internacional y el Desarrollo (AECID).

Está previsto que a las granjas ya existentes en las provincias de La Habana y Granma se sumen otras seis en diferentes regiones del país, con el objetivo de comercializar los productos del avestruz en “el mercado nacional y en frontera”.

La actividad, “que se espera alcance el pleno desarrollo a partir de 2018, será un factor importante en la diversificación de la economía cubana, con un previsto aporte a la elevación paulatina del nivel de vida de la población”, indica el reporte.

En ese sentido, afirma que la crianza de esas aves aventaja “en varios aspectos” a otras actividades, porque son animales que se reproducen prolíficamente y de los cuales se aprovecha todo. Además, cita otras ventajas como la creación de nuevas opciones de empleo y la posibilidad de diversificar las fuentes de alimento para la población y el turismo.

En 1997, el Centro Nacional para la Producción de Animales de Laboratorio de Cuba importó desde México los primeros ejemplares de avestruz seleccionados para formar una cría nacional.

De ese modo, entraron a la isla ejemplares de las subespecies de cuello azul.

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