Proyecto de prueba cuenta con financiamiento internacional
Nueva variación de yuca rinde 300 quintales más que el cultivo tradicional
- Andrea Gimenez (andrea.gimenez@epasa.com)
El tipo de yuca que actualmente se cultiva (yuca brasileña) en Panamá registra rendimientos comerciales entre 300 y 600 quintales en fincas de productores, según expertos.
Evaluaciones de siete cultivos de yuca en fincas de productores de la asociación de usuarios del proyecto de riego Remigio Rojas, en Alanje...
Respaldo
- Este proyecto ubicado en Chiriquí cuenta con respaldo financiero internacional del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), a través del proyecto regional de investigación e innovación por cadenas de valor agrícola (PRIICA), que aportan parte de los recursos, para que el Instituto de Desarrollo Agropecuario de Panamá (Idiap) pueda ejecutar estas investigaciones, que llevan tres años de ejecución en esta provincia.
- Los cultivares fueron traídos del Consorcio Latinoamericano de Yuca (Clayuca) Colombia.
- Este proyecto se encuentra en su etapa final, en la que luego de la próxima cosecha a realizarse en Sioguí, se podría liberar el material para ser ofrecido a los productores, indica el Ing. Edwin Lorenzo, investigador del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Idiap).
@DreaStef
Evaluaciones de siete cultivos de yuca en fincas de productores de la asociación de usuarios del proyecto de riego Remigio Rojas, en Alanje, dieron como resultado que el cultivar CM-523-7 alcanzó un rendimiento comercial de aproximadamente 900 quintales, superando a la variedad brasileña, variedad tradicionalmente cultivada en el país.
El tipo de yuca que actualmente se cultiva en Panamá registra rendimientos comerciales entre 300 y 600 quintales en fincas de productores, explica el Ing. Edwin Lorenzo Hernández, investigador del Instituto de Desarrollo Agropecuario de Panamá (Idiap).
Destaca el Ing. Lorenzo que los rendimientos de este cultivo se lograron bajo condiciones controladas, llamados rendimientos experimentales, en los que se siguen todas las tecnologías generadas por el instituto para este cultivo.
El cultivar CM-523-7, de continuar con una tendencia de rendimiento superior a la brasileña en los campos de productores, aportaría grandes beneficios al sector productivo de yuca que se concentra principalmente en Sioguí y San Andrés, donde sale el 99% de la producción de Chiriquí.
Estos cultivares han sido sembrados en diferentes zonas productoras de yuca, incluyendo la Cooperativa La Solución de Sioguí, donde recientemente el Idiap realizó un día de campo para que los productores se familiaricen con las características de las variedades.
El productor y presidente de la cooperativa La Solución de Sioguí, Franklin Vigil, declaró que buscan tener “un mejor rendimiento para que el productor se sienta satisfecho de su producto y esto genere una mejor economía para el hogar de cada uno de ellos y a su vez ofrezca un buen producto a los consumidores”.
Actualmente esta cooperativa comercializa el producto en el mercado nacional y una vez al mes exportan un contenedor de yuca a Miami.
Otro sector productivo de raíces y tubérculos es Dolega, donde se han establecido varias industrias que se dedican al procesamiento de yuca y ñame. “Allí la demanda cada día es más grande”, esto lo explica el productor Abdiel Gaitán, presente en el día de campo y miembro de la asociación de productores Agropecuarios de Dolega (Apad).
Este proyecto cuenta con respaldo financiero internacional del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), a través de los proyectos regionales.
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