Detectan graves y múltiples irregularidades sanitarias en San Miguelito

Una serie de graves y múltiples irregularidades sanitarias fueron detectadas por los funcionarios de la Regional de Salud del Ministerio de Salud de San Miguelito durante un operativo realizado en el sector de El Valle de San Isidro, informó el Minsa.

Durante la inspección, las autoridades encontraron productos vencidos, contaminación cruzada de alimentos, inadecuada refrigeración, neveras oxidadas, entre otras faltas que representan un riesgo para la salud de la población del distrito.

 Algis Torres, director de la Región de Salud en San Miguelito, señaló que estos operativos tienen como objetivo verificar el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes y asegurar que los establecimientos ofrezcan productos inocuos y de calidad a los consumidores.

"Con estas acciones buscamos que se comercialicen alimentos en buen estado, garantizando la seguridad alimentaria y evitando afectaciones a la salud de la población”, destacó el galeno.

En el área de panadería de uno de los locales inspeccionados se verificó un alto nivel de insalubridad, con bandejas oxidadas y áreas de trabajo sucias.

De acuerdo al informe, se detectó que en otro establecimiento se había habilitado un dormitorio dentro del local, incumpliendo las disposiciones de higiene y seguridad alimentaria.

Como resultado del operativo, los establecimientos fueron citados para el proceso administrativo correspondiente, con sanciones que oscilan entre 501 y 5,000 balboas, de acuerdo con la gravedad de las faltas cometidas.