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Día Mundial de las Abejas: polinizadores con un trabajo clave en la hidroponía
De acuerdo a las Naciones Unidas, las abejas y otros polinizadores como las mariposas, los murciélagos y los colibríes están cada vez más amenazados por los efectos de la actividad humana.
- Aurelio Martínez
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- - Actualizado: 20/5/2021 - 09:01 am
Uno de los grandes pasos hacia la soberanía alimentaria en Panamá es el uso de tecnología para aumentar la producción y Janson Farms, en Volcán, Chiriquí, apuesta a la hidroponía para ello.
Este tipo de cultivo en algunos rubros como los tomates, pimentones y ajíes necesita de un gran aliado para la producción como lo son las abejas.
Las abejas son colocadas en cajas dentro de las plantaciones bajo los grandes invernaderos climatizados, para que hagan el trabajo de polinización de las plantas.
Cuando se usan fertilizantes las abejas ingresan a sus casas especiales y vuelven a ser liberadas, cuando el peligro para ellas ha pasado.
Las cajas de abejas, que pueden traer unos 150 insectos, son compradas en Costa Rica y traídas para el proyecto de hidroponía de la fincan Janson, que puso en marcha su producción de vegetales en agosto del año pasado y que busca abrirse paso en el mercado con producto de primera calidad.
Los grandes invernaderos climatizados son operados mediante un sistema computarizado, que se adapta a las condiciones del clima del momento.
Los fertilizantes y el agua de las plantas son enviados por tuberías a las raíces, para que tengan un impacto directo.
Los tomates, pimentones y ajíes son plantados en bolsas especiales de estopas de coco que son importadas desde Portugal, según explicó el encargado del proyecto Luis Caballero.
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Este productor explica que ninguna planta tiene contacto con el suelo y el agua es clave en el proyecto, por lo que tienen sus pozos y sistema de bombeo que trabaja las 24 horas del día.
El término “hidroponía” tiene su origen en las palabras griegas “hidro”, que significa agua, y “ponos”, que significa trabajo. O sea “trabajo en agua”. La Hidroponía es el arte de cultivar plantas sin usar suelo agrícola.
Día Mundial de las Abejas
Esta celebración se realiza cada 20 de mayo, para crear conciencia sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y su contribución al desarrollo sostenible.
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De acuerdo a las Naciones Unidas, las abejas y otros polinizadores como las mariposas, los murciélagos y los colibríes están cada vez más amenazados por los efectos de la actividad humana.
La polinización es un proceso fundamental para la supervivencia de los ecosistemas, esencial para la producción y reproducción de muchos cultivos y plantas silvestres, añade las Naciones Unidas.
Un 90% de las plantas con flores dependen de la polinización para reproducirse; asimismo, el 75% de los cultivos alimentarios del mundo dependen en cierta medida de la polinización y el 35% de las tierras agrícolas mundiales.
Los polinizadores no solo contribuyen directamente a la seguridad alimentaria, sino que además son indispensables para conservar la biodiversidad.
Por esta razón, el objetivo de esta celebración es proteger a las abejas y a otros polinizadores, para que puedan contribuir de forma significativa a resolver los problemas relacionados con el suministro de alimentos en el mundo y acabar con el hambre en los países en desarrollo.
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