¡A desintoxicarse de las comilonas!

Celebrar la Navidad y despedir el Año Viejo con reuniones familiares, amigos y la expectativa de regalos a medianoche es una tradición arraigada. Sin embargo, esta festividad también suele ir acompañada de excesos alimentarios y de bebida, desencadenando malestar, culpa, ansiedad y la búsqueda apresurada de métodos para "desintoxicar" el organismo. ¿Pero son realmente recomendables estas estrategias?

A pesar de la proliferación de dietas y métodos de desintoxicación en internet, los expertos concuerdan en que el cuerpo humano tiene sus propios mecanismos naturales para limpiarse. Stella L. Volpe, profesora y responsable del departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Drexel, destaca que el hígado desempeña un papel fundamental en el proceso de desintoxicación, siendo crucial para filtrar y procesar todo lo que respiramos o ingerimos.

La recomendación es optar por cuidados depurativos más sensatos, como el consumo abundante de agua, la reducción de azúcar y sal, y el aumento de la ingesta de frutas, verduras y fibra en general, con el objetivo de retomar una alimentación saludable.

Los excesos alimentarios no solo pueden ocasionar malestar físico, sino también complicaciones graves, exacerbando enfermedades existentes como la diabetes o trastornos cardiovasculares. Ante esto, el Centro De Estética Lidia Sánchez brinda consejos para iniciar el nuevo año con un organismo revitalizado.

Consejos para una Dieta Depurativa

Hidratación con Agua: Incluir abundante agua en la dieta para limpiar el organismo, favorecer la eliminación de toxinas y mantener una hidratación adecuada. Se recomienda un mínimo de 2 litros al día.

Agua y Limón en Ayunas: Equilibrar el pH del cuerpo con un vaso de agua caliente y zumo de limón al despertar, generando un efecto alcalino beneficioso para la salud del hígado y la eliminación de toxinas.

Infusiones Depurativas: Optar por té verde y cola de caballo en los días posteriores a los excesos, gracias a sus propiedades antioxidantes y drenantes, respectivamente.

Inclusión de Verduras: Basar la alimentación en verduras, especialmente aquellas con un sabor ligeramente amargo, como alcachofas y berenjenas, para depurar el hígado. También se sugiere el consumo de vegetales de hoja verde.

Aumento de Frutas y Verduras: Incorporar alimentos como avena, brócoli, arándanos, almendras, espinacas y especias como el orégano y el romero, conocidos por contribuir al correcto funcionamiento del hígado.

Priorizar el Sueño: Mantener un sueño reparador es esencial para la salud del hígado. Se destaca que las personas con apnea del sueño pueden presentar problemas de hígado graso.

Reducir Sal y Azúcar: Disminuir el consumo de sal y buscar sustitutos saludables para el azúcar, ya que una dieta rica en sal se asocia con riesgos cardiovasculares y la ingesta excesiva de azúcar puede conducir a diversos problemas de salud.

Aumentar la Fibra: Incorporar alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras, arroz integral y pan integral, para mejorar el tránsito intestinal y limpiar el organismo.

Cena Ligera y Temprana: Optar por cenas ligeras, evitando alimentos calóricos como carbohidratos antes de dormir. Se sugiere cenar al menos dos horas antes de acostarse para facilitar la digestión.