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Lunes 30 de Enero de 2023 Inicio

Comida

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lunes 30 de enero de 2023
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Comida

Las fruta frescas son ideales. Foto: Ilustrativa / Pexels
PANAMÁ

Meriendas saludables para los paseos

Fanny Arias

Evite los 'snacks' con alto contenido de azúcar y sal.

Según sea el valor del arma así será el vale que recibirá para cambiarlo por comida. Foto. Archivo
PANAMÁ

Este lunes inicia el canje de armas por vales en Arraiján

Redacción/[email protected]/@panamaamerica

La recepción de armas, municiones, pertrechos, rifles, entre otros, comenzará a las 9:00 de la mañana y culmina a las 3:00 de la tarde y será confidencial.

Quienes entreguen armas de fuego recibirán vales de alimentos cuyo monto será con base en las condiciones en que se encuentre  la misma. Foto. Eric Montenegro
PANAMÁ

Implementan programa de armas por comida en Panamá Oeste

Eric Montenegro

En La Chorrera, el programa de armas por comida se llevará a cabo en el complejo deportivo de la Plaza 28 de Noviembre, Barrio Colón y en el sector de El Coco.

Adalberto Pothá con estudiantes del ITSE. Foto: Cortesía
PANAMÁ

Adalberto Pothá: Exponente de la gastronomía panameña en España

Belys Toribio

Adalberto Pothá ha desarrollado su carrera a nivel internacional en España, donde ha conquistado a los comensales con el sazón panameño.

Italianos y franceses pugnan por ser los padres de la croqueta. Foto: EFE

Croquetas, un gran bocado con historia

Gerardo Domínguez | EFE | @panamaamerica

¿Qué tienen en común un sabroso jamón, un marisco o pescado fresco, un aromático boletus o las humildes sobras de un cocido madrileño?

El abuso del consumo de sal no es recomendable. Foto:  Pexels/Ilustrativa
Panamá

Navidad: ¡Ojo con los excesos en comidas y bebidas!

Fanny Arias | [email protected] | @dallan08

Para nadie es un secreto que para las fiestas de fin de año muchos recurren a los excesos en cuanto a comida y bebidas se refiere, deben tener cuidado.

Muchos panameños tienen que decidir entre comer tres veces al día o pagar alquiler o hipoteca. Foto: Grupo Epasa
Panamá

Panameño reciente crisis económica, que afecta hasta su alimentación

Alberto Pinto | [email protected] | @albertopinto02

La población plantea que muchas veces tiene que decidir entre pagar deudas y comer tres veces al día. Paga los servicios básicos y se dificulta pagar alquiler o hipoteca

'Chef' Mario Castrellón propietario del Restaurante Maito. Fotos: Tomadas de @maitopanama
Panamá

Panamá está en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina

Fanny Arias

El Restaurante Maito ocupa la sexta posición como el mejor de América Latina.

El chicheme se puede tomar frío o caliente. Foto: Pixabay / El País / Cortesía
PANAMÁ

Bebidas tradicionales y nutritivas

Fanny Arias

Estas recetas a base de leche entera, son una nutritiva opción, porque este ingrediente es fuente de proteína, tal como lo indican especialistas en el tema.

Panamá

Vigilarán cumplimiento de las normas sanitarias en la ruta de los desfiles en el Oeste

Eric Montenegro

Dalia Rodríguez, jefa de Salud Pública en esta provincia, le recomendó a la ciudadanía proteger a sus familias y tomar medidas de precaución, como abstenerse de consumir alimentos de dudosa procedencia y evitar aglomeraciones.

El evento se realizó recientemente.  Foto: Cortesía
Panamá

Ganadores de la octava edición de 'El Buen Tenedor'

Redacción | [email protected] | @panamaamerica

A cada restaurante le toca complacer el paladar de los más de 800 mil visitantes que recibe el país durante el año, lo que implica destacar como un destino de turismo gastronómico y fortalecer a los productores.

La falta de voluntad ha llevado a la población a adoptar una dieta incorrecta. Foto: Grupo Epasa
Panamá

Día Mundial de la Alimentación: ¿Se preocupa el panameño por lo que come?

Karol Elizabeth Lara

Las carencias, los excesos y los desequilibrios de la ingesta calórica convergen en el país cuando de alimentación se trata.

El plato consiste en un caldo de leche de coco con pollo en el que se combinaron numerosas influencias culinarias. Foto: EFE/ Nicole Protonentis
BANGKOK

'Khao soi', la sopa de 'las abuelas' tailandesas que conquistó al mundo

Nayara Batschke y Sirin Mungcharoen / EFE / @panamaamerica

Entre los ingredientes clave para esta cremosa sopa figuran los fideos de huevo, una pasta de curry, carne de pollo, cerdo o ternera, leche de coco, pepinillos de mostaza y fideos crujientes, finalizados con ensalada picada.

Los mangos frescos se deterioran con rapidez debido a su elevado contenido de humedad y su naturaleza delicada. Foto: FAO
Roma

¿Cómo se puede reducir la pérdida de alimentos de una manera sencilla?

Redacción| [email protected]| @epasa.com

Las principales causas de las pérdidas posteriores a la cosecha son las enfermedades, las infestaciones por plagas, las técnicas de recolección inadecuadas y la manipulación descuidada.

La ley de etiquetado frontal ayudaría a promover una alimentación saludable. Foto: Minsa
Panamá

Etiquetado frontal es la herramienta más efectiva para identificar los alimentos con impacto negativo

Redacción| [email protected]| @panamaamerica

Organismos buscan establecer etiquetado frontal octagonal de advertencia nutricional en Panamá.

El reflujo afecta la calidad de vida de las personas. Foto: Cortesía
Panamá

¿Qué debe tomar en cuenta si sufre de reflujo gastroesofágico?

Karol Elizabeth Lara

En el tratamiento de esta enfermedad es importante hacer cambios en el estilo de vida que conduzcan a mejores resultados.

IMC dijo que es el mayor operador de restaurantes en el Aeropuerto de Tocumen. Foto: Cortesía
Panamá

Negocian venta de los 'food court' del aeropuerto internacional de Tocumen

Redacción| [email protected]| @panamaamerica

La operación incluye 13 locales en la Terminal 1 y otros 11 en la Terminal 2.

En TikTok se ha hecho famoso el fufú de yuca. Foto: TikTok
Panamá

Fufú, un bocado que es tendencia en TikTok

Fanny Arias | [email protected] | @dallan08

En la red social TikTok, decenas de personas están publicando sus videos sobre el fufú de yuca. También se prepara con otros tubérculos.

 La coliflor se puede comer cruda o cocida. Foto: Ilustrativa / Freepik
PANAMÁ

Forma de incorporar la coliflor a las comidas

Belys Toribio

La coliflor no está entre los alimentos favoritos de algunos, no obstante, podría ser porque no han encontrado la forma ideal para consumirla.

De enero a la fecha, se han recuperado 1,632 armas de fuego, y han sido detenidas más de 400 personas que fueron puestas a órdenes de las autoridades competentes. Foto: Cortesía MEF
Panamá

Gobierno paga $150 mil en programa armas por comida

Redacción/[email protected]/@panamaamerica

En el actual gobierno se han destruido 24,428 armas de fuego y 412,445 municiones, para brindar seguridad al pueblo panameño.

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