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Comida

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Panamá América Panamá América Martes 13 de Mayo de 2025
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Comida

Elegir comer menos alimentos procesados podría ser una buena estrategia para mantener la salud del cerebro. Foto: EFE
SALUD

Un estudio asocia comida ultraprocesada y aceleración de los primeros signos del párkinson

Redacción Ciencia| EFE| @PanamaAmerica

Comer una dieta saludable es crucial, ya que se ha asociado con un menor riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

Madre e hija junto al personal del restaurante. Foto: Instagram / El Nacional
PANAMÁ

La reina Letizia y la princesa Leonor probaron la comida típica panameña

Redacción / ey@epasa.com / @PanamaAmerica

Madre e hija comieron en un restaurante de la localidad luego de su reencuentro cuando el buque escuela Juan Sebastián Elcano atracó en Panamá.

La dieta  rica en frutas, verduras y cereales integrales tiene beneficios. Foto: EFE
Panamá

Alimentarse de manera sana en la mediana edad se relaciona con un envejecimiento saludable

Redacción Ciencia| EFE| @PanamaAmerica

El mayor consumo de alimentos ultraprocesados se asoció con menores posibilidades de envejecer de forma saludable.

Lo que comemos influye en la producción de hormonas, la calidad del sueño y los neurotransmisores esenciales para sentirnos bien durante el día. Foto: EFE
Panamá

Comidas que calman los nervios

Reportaje / EFE / @panamaamerica

El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional, provocado por una situación difícil o un pensamiento agobiante.

Panamá

Patitas de puerco, entre los productos que más se importan desde Estados Unidos

Redacción/ nacion.pa@epasa.com/ @PanamaAmerica

También se importa una importante cantidad de cervezas, agua purificada, cebollas amarillas y arroz pilado.

El estudio  podría redundar en nuevos tratamientos para la obesidad. Foto: EFE
Ciencia

Identifican las neuronas encargadas de dar la orden de dejar de comer

Redacción Ciencia| EFE| @PanamaAmerica

Cada vez que comemos hay un momento en el que empezamos a sentirnos saciados y a dejar de querer comer más.

Desarrollo comercial en la zona tras su apertura en el año 2015.  Cortesía
Sociedad

Sabores del Chorrillo requiere plan de reactivación económica

Vivian Jiménez | vjimenez@epasa.com | @PanamaAmerica

Tras el cese temporal de operaciones, la zona ha quedado en el olvido, afectando los ingresos de sus arrendatarios.

Wraps de pollo y vegetales. Foto: Ilustrativa / Freepik
PANAMÁ

Opciones de comida para los 'trips' de verano

Belys Toribio

'El chef de los comentarios' recomendó tres opciones de recetas para llevar a sus actividades al aire libre. Son frescas, ligeras y fáciles de preparar.

Las armas están siendo inutilizadas una vez son entregadas. Foto: Francisco Rodríguez
Panamá

Personas de la tercera edad son las que más están entregando armas

Francisco Paz

Este lunes inició en La Gran Estación el programa Armas por Comida, dirigido a disminuir la violencia en la provincia.

Consume alimentos diuréticos. Foto: Ilustrativa / Freepik
PANAMÁ

Consejos para recuperarse de los excesos de diciembre

Belys Toribio

Hay algunas estrategias sencillas y prácticas para recuperar el equilibrio del cuerpo e iniciar el año con bienestar.

La gobernadora Mayín Correa se reunió con miembros de los estamentos de seguridad. Foto: Cortesía
Panamá

Programa 'Armas y Municiones por Comidas y Medicinas' se realizará en la Gran Estación

Redacción / nacion.pa@epasa.com / @PanamaAmerica

Con este programa se espera la reducción de armas en circulación y el fomento de un ambiente más seguro para la población.

En los diferentes mercados puede encontrar hojas de bijao o plátano. Foto: Francisco Rodríguez
Panamá

Hojas de bijao o de plátano: ¿Dónde está la sazón de los tamales?

Francisco Rodríguez Morán| frodriguez@epasa.com| @PanamaAmerica

La envoltura puede jugar un papel importante en el sabor del tamal. ¿Con cuál la prefiere usted?

Los picnics tienen gran demanda en Navidad. Foto: Cortesía
Panamá

¿Sabe cómo se prepara un jamón picnic antes de que usted lo compre?

Maybel Mainez Phillips| mmainez@epasa.com| @PanamaAmerica

Con el proceso de curado se salvaguarda al producto del crecimiento bacteriano, además se siguen estrictas normas de congelamiento.

Una hallaca (tipo de tamal ) durante la Feria del Tamal 2018 inaugurada en el Museo Nacional de Culturas Populares, en Ciudad de México (México).  Foto: EFE
Unesco

Venezuela avanza en el proceso de postulación de la hallaca como patrimonio cultural

Caracas / EFE / @panamaamerica

Iniciarán un levantamiento bibliográfico y una investigación sobre la hallaca, según explicó Benito Irady, presidente del Centro de la Diversidad Cultural.

Hay opciones individuales y para compartir. Foto: Cortesía
PANAMÁ

El sabor de Cinemark llega a tu casa a través de Pedidos Ya

Redacción / ey@epasa.com / @PanamaAmerica

Los usuarios podrán hacer su pedido desde la comodidad de su casa del delicioso 'popcorn', los crujientes nachos, 'hotdogs' y todo el sabor de Coca-Cola.

Cena navideña. Foto: Ilustrativa / Freepik
PANAMÁ

'Tips' para realzar la cena navideña

Belys Toribio

'Chefs' famosos de la localidad que hacen contenido para redes sociales han compartido algunas opciones para darle un toque distinto a la cena.

Manzanas tienen un gran consumo en diciembre. Foto: Pexels
Panamá

Manzanas y uvas lideran importaciones de alimentos

Karol Elizabeth Lara

Unos 122 contenedores de manzanas han ingresado al país en las últimas semanas.

El proyecto se desarrolla con 15 mujeres indígenas de la comunidad de Río Caña. Foto: Cortesía
Panamá

Mujeres ngäbe lideran proyecto para promover y preservar su cocina ancestral

Fariza Gordón

Este proyecto inspirado en la familia y los ancestros, de Felipe Baker, busca compartir una oferta gastronómica basada en las recetas de las abuelas.

La adicción a la comida es un trastorno en el que se pierde el control sobre lo que se come. Foto: Pexels
España

Virus presente en el intestino, vinculado con la adicción a la comida

Girona| EFE| @PanamaAmerica

La asociación descubierta en humanos también se probó en ratones y moscas de la fruta.

Las cárceles del país albergan a más de 24 mil personas. Foto: Pexels
Panamá

A partir de 2025 contratos de alimentación en cárceles serán de 4 años máximo

Redacción | nacion.pa@epasa.com | @PanamaAmerica

A las empresas encargadas de brindar este servicio se les adeuda alrededor de 10 millones de dólares.

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