Comida

La dieta rica en frutas, verduras y cereales integrales tiene beneficios. Foto: EFE

Panamá

Alimentarse de manera sana en la mediana edad se relaciona con un envejecimiento saludable

Redacción Ciencia| EFE| @PanamaAmerica

El mayor consumo de alimentos ultraprocesados se asoció con menores posibilidades de envejecer de forma saludable.

Lo que comemos influye en la producción de hormonas, la calidad del sueño y los neurotransmisores esenciales para sentirnos bien durante el día. Foto: EFE

Panamá

Comidas que calman los nervios

Reportaje / EFE / @panamaamerica

El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional, provocado por una situación difícil o un pensamiento agobiante.

Panamá

Patitas de puerco, entre los productos que más se importan desde Estados Unidos

Redacción/ nacion.pa@epasa.com/ @PanamaAmerica

También se importa una importante cantidad de cervezas, agua purificada, cebollas amarillas y arroz pilado.

El estudio podría redundar en nuevos tratamientos para la obesidad. Foto: EFE

Ciencia

Identifican las neuronas encargadas de dar la orden de dejar de comer

Redacción Ciencia| EFE| @PanamaAmerica

Cada vez que comemos hay un momento en el que empezamos a sentirnos saciados y a dejar de querer comer más.

Desarrollo comercial en la zona tras su apertura en el año 2015. Cortesía

Sociedad

Sabores del Chorrillo requiere plan de reactivación económica

Vivian Jiménez | vjimenez@epasa.com | @PanamaAmerica

Tras el cese temporal de operaciones, la zona ha quedado en el olvido, afectando los ingresos de sus arrendatarios.

Wraps de pollo y vegetales. Foto: Ilustrativa / Freepik

REGISTRADOS

Opciones de comida para los 'trips' de verano

Belys Toribio

'El chef de los comentarios' recomendó tres opciones de recetas para llevar a sus actividades al aire libre. Son frescas, ligeras y fáciles de preparar.

Las armas están siendo inutilizadas una vez son entregadas. Foto: Francisco Rodríguez

Panamá

Personas de la tercera edad son las que más están entregando armas

Francisco Paz

Este lunes inició en La Gran Estación el programa Armas por Comida, dirigido a disminuir la violencia en la provincia.

Consume alimentos diuréticos. Foto: Ilustrativa / Freepik

PANAMÁ

Consejos para recuperarse de los excesos de diciembre

Belys Toribio

Hay algunas estrategias sencillas y prácticas para recuperar el equilibrio del cuerpo e iniciar el año con bienestar.

La gobernadora Mayín Correa se reunió con miembros de los estamentos de seguridad. Foto: Cortesía

Panamá

Programa 'Armas y Municiones por Comidas y Medicinas' se realizará en la Gran Estación

Redacción / nacion.pa@epasa.com / @PanamaAmerica

Con este programa se espera la reducción de armas en circulación y el fomento de un ambiente más seguro para la población.

En los diferentes mercados puede encontrar hojas de bijao o plátano. Foto: Francisco Rodríguez

Panamá

Hojas de bijao o de plátano: ¿Dónde está la sazón de los tamales?

Francisco Rodríguez Morán| frodriguez@epasa.com| @PanamaAmerica

La envoltura puede jugar un papel importante en el sabor del tamal. ¿Con cuál la prefiere usted?

Los picnics tienen gran demanda en Navidad. Foto: Cortesía

Panamá

¿Sabe cómo se prepara un jamón picnic antes de que usted lo compre?

Maybel Mainez Phillips| mmainez@epasa.com| @PanamaAmerica

Con el proceso de curado se salvaguarda al producto del crecimiento bacteriano, además se siguen estrictas normas de congelamiento.

Una hallaca (tipo de tamal ) durante la Feria del Tamal 2018 inaugurada en el Museo Nacional de Culturas Populares, en Ciudad de México (México). Foto: EFE

Unesco

Venezuela avanza en el proceso de postulación de la hallaca como patrimonio cultural

Caracas / EFE / @panamaamerica

Iniciarán un levantamiento bibliográfico y una investigación sobre la hallaca, según explicó Benito Irady, presidente del Centro de la Diversidad Cultural.

Hay opciones individuales y para compartir. Foto: Cortesía

PANAMÁ

El sabor de Cinemark llega a tu casa a través de Pedidos Ya

Redacción / ey@epasa.com / @PanamaAmerica

Los usuarios podrán hacer su pedido desde la comodidad de su casa del delicioso 'popcorn', los crujientes nachos, 'hotdogs' y todo el sabor de Coca-Cola.

Cena navideña. Foto: Ilustrativa / Freepik

PANAMÁ

'Tips' para realzar la cena navideña

Belys Toribio

'Chefs' famosos de la localidad que hacen contenido para redes sociales han compartido algunas opciones para darle un toque distinto a la cena.

Manzanas tienen un gran consumo en diciembre. Foto: Pexels

Panamá

Manzanas y uvas lideran importaciones de alimentos

Karol Elizabeth Lara

Unos 122 contenedores de manzanas han ingresado al país en las últimas semanas.

El proyecto se desarrolla con 15 mujeres indígenas de la comunidad de Río Caña. Foto: Cortesía

Panamá

Mujeres ngäbe lideran proyecto para promover y preservar su cocina ancestral

Fariza Gordón

Este proyecto inspirado en la familia y los ancestros, de Felipe Baker, busca compartir una oferta gastronómica basada en las recetas de las abuelas.

La adicción a la comida es un trastorno en el que se pierde el control sobre lo que se come. Foto: Pexels

España

Virus presente en el intestino, vinculado con la adicción a la comida

Girona| EFE| @PanamaAmerica

La asociación descubierta en humanos también se probó en ratones y moscas de la fruta.

Las cárceles del país albergan a más de 24 mil personas. Foto: Pexels

Panamá

A partir de 2025 contratos de alimentación en cárceles serán de 4 años máximo

Redacción | nacion.pa@epasa.com | @PanamaAmerica

A las empresas encargadas de brindar este servicio se les adeuda alrededor de 10 millones de dólares.

PANAMÁ

Panamá BBQ Team y Lucky3 representarán al país en Indianápolis

Redacción / ey@epasa.com / @PanamaAmerica

Panamá participará en el World Food Championship 2024, una de las competencias más importantes del circuito internacional de asados, del 8 al 12 de noviembre.

Piden que detenidos generen su propia comida.

Panamá

Cada plato de comida en cárceles cuesta $4.60

Redacción | nacion.pa@epasa.com | PanamaAmeriica

La última licitación para el suministro de alimentos, valorada en 441 millones de dólares para los próximos 10 años, fue suspendida en 2023 por impugnaciones.

Comida

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