Mujeres ngäbe lideran proyecto para promover y preservar su cocina ancestral
Fariza GordónEste proyecto inspirado en la familia y los ancestros, de Felipe Baker, busca compartir una oferta gastronómica basada en las recetas de las abuelas.
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Comida
Virus presente en el intestino, vinculado con la adicción a la comida
Girona| EFE| @PanamaAmericaLa asociación descubierta en humanos también se probó en ratones y moscas de la fruta.
A partir de 2025 contratos de alimentación en cárceles serán de 4 años máximo
Redacción | nacion.pa@epasa.com | @PanamaAmericaA las empresas encargadas de brindar este servicio se les adeuda alrededor de 10 millones de dólares.
Panamá BBQ Team y Lucky3 representarán al país en Indianápolis
Redacción / ey@epasa.com / @PanamaAmericaPanamá participará en el World Food Championship 2024, una de las competencias más importantes del circuito internacional de asados, del 8 al 12 de noviembre.
Cada plato de comida en cárceles cuesta $4.60
Redacción | nacion.pa@epasa.com | PanamaAmeriicaLa última licitación para el suministro de alimentos, valorada en 441 millones de dólares para los próximos 10 años, fue suspendida en 2023 por impugnaciones.
Escuela de San Miguelito ya cuenta con una cocina modelo
Redacción| nacion.pa@epasa.com| @PanamaAmericaEl proyecto busca adecuar las cocinas escolares existentes en los planteles de todo el país.
Brote de bacteria E. coli en McDonald's de EE.UU., relacionado con cebollas frescas
Washington| EFE| @Panamá AméricaEl brote ha provocado 27 hospitalizaciones, cinco más que desde el último balance, y una muerte.
¿Qué papel juegan los suplementos alimenticios en el autocuidado?
Redacción| nacion.pa@epasa.com| @PanamaAmericaLos suplementos alimenticios pueden tener un efecto positivo, tanto en la salud de las personas, como en la sustentabilidad económica de los sistemas de salud.
Impacto del Programa Armas por comida
Redacción nacion.pa@epasa.com | | PanamaAmericaDurante la primera etapa del programa, entre 1995 y 1999, se lograron recolectar más de 15 mil armas de distintos calibres.
Aderezos caseros para sus ensaladas
Belys ToribioPreparar los aderezos en casa le permite controlar los ingredientes y optar por opciones naturales y de calidad, además, los puede adaptar a sus necesidades.
Panamá está lista para conquistar el World Food Championship en Indianápolis
Fanny AriasGracias a la participación de Panamá en competencias globales, ha obtenido dos cupos para el World Food Championships, que se celebrará en Indianápolis.