Un logro para Panamá: Patacón Gigante en el libro Guinness World Records 2021
El libro estará disponible en noviembre de este año en Latinoamérica.
El patacón gigante. Cortesía
Panamá ya aparece en el libro de Guinness World Records 2021 edición Global.
Este logró fue alcanzado gracias a el Récord Guinness del patacón más grande del mundo creado por la empresa de responsabilidad social Impacta, y cocinado por 134 personas de la comunidad indígena Ipetí Emberá de Panamá.
Este istmo aparece en la página 4 del libro, anunció un representante de Guinness World Records mediante una carta oficial.
Este plato panameño alcanzó 111.40 kilogramos tras el pesaje oficial, y midió 3.4 metros de diámetro logrando batir el récord por primera vez en la historia, recuerdan.
Aseguran que de 33,000 intentos de récords que se hicieron en el mundo en el 2019, solo 3,000 aparecerán registrados en el libro de Guinness World Records 2021 a nivel mundial y el patacón panameño es uno de ellos, de acuerdo a una carta recibida de Craig Glenday, editor en jefe del libro.
El libro estará disponible en noviembre de este año en América Latina, donde se resaltarán 16 récords latinoamericanos, incluyendo el de Panamá, el único de centroamerica.
Informaron que se hará un lanzamiento oficial y una firma de libros en el Hombre De La Mancha para celebrar el logro en nuestro mes de la patria.
La portada del libro de Guinness World Records 2021 edición Global simboliza una llamada clave a descubrir su mundo.
"Muchos de los lectores permanecen confinados en sus hogares, aún pueden viajar por el mundo y más allá a través de las páginas de nuestro libro. Mediante la lectura de récords increíbles esperamos que cada lector descubra dentro de ellos el impulso para lograr cada uno sus éxitos en cualquier cosa que elijan hacer", se lee en la carta de Glenday.
Después del récordSabrina Naimark, directora de Impacta, empresa de responsabilidad social y coordinadora del evento, comenta: "Este 16 de octubre, en el día mundial de la alimentación, celebramos un año de haber logrado un récord mundial del patacón más grande del mundo, que ha traído un reconocimiento país a nivel cultural y gastronómico".
"Celebramos porque no solo nos unió como país, sino que pudimos crear conciencia y visibilidad sobre nuestras comunidades indígenas y nuestras raíces como panameños", añade.
También menciona que con este récord ahora la comunidad Emberá tiene mayores oportunidades de comercio, empleo, y accesos directo al Gobierno Central para que sigan teniendo más oportunidades.
De hecho, para Sara Omi Casama, presidenta del Congreso General Embera de Alto Bayano, "haber participado en el récord ha sido una oportunidad única para la comunidad, ya que nos ha brindado mayor visibilidad nacional e internacionalmente. Todos han podido ver que Ipetí está aportando a la imagen de Panamá".
"Hemos visto que con lo del récord del patacón, se han logrado impactos positivos y avances en el fortalecimiento de alianzas políticas con el Gobierno Central, la conservación y exhibición de nuestra cultura, en la promoción de nuestra comunidad como destino turístico y en el empoderamiento de las mujeres como vendedoras de artesanías", asegura.
Agrega: "Hemos logrado avances, aunque con la pandemia se han detenido algunas iniciativas que esperamos puedan retomarse".