Pasar al contenido principal
Secciones
  • Actualidad
    • Política
    • Sociedad
    • Judicial
    • Provincias
    • Mundo
    • El Trino
    • Aldea Global
    • Sucesos
  • Opinión
    • Columnistas
    • Confabulario
    • El Pulso
    • Trazo del día
    • Doña Perla
    • Ricardo Martinelli
  • Economía
  • Variedades
  • Deportes
  • Tecnología
  • Multimedia
    • Videos
    • Podcast
    • Galerías
  • Especiales
  • e-PAPER
  • Contenido Premium
  • Recetas
  • Cine
Panamá América
Miercoles 29 de Marzo de 2023 Inicio

Economía / El sacrificio de aves en Panamá durante el 2022 fue menor al del año previo

Panamá América
  • Actualidad
  • Opinión
  • Economìa
  • Variedades
  • Deportes
  • Tecnología
  • Multimedia
  • e-PAPER
  • NEWSLETTER
  • Contenido premium
miércoles 29 de marzo de 2023
  • x
  • Mi cuenta
  • Mi perfil
  • Prémiate
  • Mis boletines
  • Seguridad

Panamá

El sacrificio de aves en Panamá durante el 2022 fue menor al del año previo

El año pasado se sacrificaron casi medio millón menos de pollos que en 2021. Diciembre fue el mes con mayor registro y mayo, el que menos.

  • Karol Elizabeth Lara
  •   /  
  • Seguir
  •   /  
  • [email protected]
  •   /  
  • - Actualizado: 29/1/2023 - 12:20 pm
Las proyecciones internacionales indican que el consumo de pollo podría aumentar a nivel mundial.

Las proyecciones internacionales indican que el consumo de pollo podría aumentar a nivel mundial.

Consumo / Economía / FindePA / Sacrificio

El sacrificio de aves en Panamá disminuyó levemente en comparación con el registrado el año previo, de acuerdo con datos del Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud (Minsa).

La cifra de pollos sacrificados en 2022 fue de 103,423,770, unos 456,555 menos que en el 2021, cuando se contabilizaron 103,880,325.

Durante el primer semestre del año pasado, los números eran superiores a los del mismo periodo de 2021, sumando 49,948,005 versus 49,419,910, respectivamente.

No obstante, durante los últimos seis meses hubo una caída. En 2021 el sacrificio alcanzó 54,460,415 y en 2022 este se cifró en 53,475,765.

Diciembre figuró como el mes con mayor sacrificio de pollo, con 9,301,383 y mayo el que menos tuvo, con 8,019,095.

Regístrate para recibir contenido exclusivo
Muchas app te pueden ayudar a motivarte diariamente a cumplir ese objetivo. Pixabae

App que serán tus aliadas para bajar de peso en 2023

La Phereoeca allutella vive aproximadamente unos tres meses dentro del estuche.

Polillas de estuche: ¿Qué son y por qué prefieren las paredes de tu casa?

El hígado de pollo puede conseguirse por menos de dos dólares, dependiendo de la cantidad que usted requiera.

Vísceras, una gran alternativa económica y saludable en la canasta de alimentos

El pollo es una de las carnes más económicas que pueden encontrar los consumidores en el mercado panameño.

De acuerdo con la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), el precio máximo de venta del público por libra es de $1.18.

El consumo anual per cápita de pollo ha estado arriba de las 80 libras durante los últimos años.

El nutricionista Nicanor Montero recalca que la carne de pollo brinda proteínas de alto valor biológico y su bajo costo también incide en su alta demanda. Aconseja consumirlo de 2 o 3 veces por semana.

Retos del sector

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos(USDA) proyecta que la producción mundial de carne de pollo será 2 % mayor en 2023, llegando a un récord de 102,7 millones de toneladas.

Por si no lo viste
Marc Anthony se casa con su joven novia. Foto: Cortesía

Variedades

Se casa Marc Anthony con Nadia Ferreira, ¿quiénes asistirán?

28/1/2023 - 04:00 pm

Judicial

Ladrón habría pasado de recibir trabajo a estrangular a abuelitos en Chanis

27/1/2023 - 01:05 pm

Conformación de la Corte Suprema de Justicia.

Política

Desbalance en la Corte incrementa suspicacia

29/1/2023 - 07:50 am

Suscríbete al newsletter #AlDíaConPanamáAmérica

Las noticias que importan directo a tu inbox

Los precios actuales, de los artículos en general, han reducido la rentabilidad de la avicultura a nivel mundial, sin embargo, la expansión se ve beneficiada por una fuerte demanda, debido a que la expectativa es que los consumidores prefieran proteínas animales de menor costo.

Recientemente, durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, el doctor Ramiro Delgado se refirió las proyecciones que supone el crecimiento de la población de cara a 2050.

"Esta población necesitará comer. En menos de una década, los humanos consumirán más pollo, por primera vez, que cualquier otro tipo de proteína animal. ¿Necesitamos animales para producir más? No. En cambio, necesitamos producir bien", recalcó.

Los expertos también conversaron sobre el bienestar animal y seguridad alimentaria, en medio de los brotes de gripe aviar por los que atraviesa actualmente el mundo.

¡Mira lo que tiene nuestro canal de YouTube!

Google noticias Panamá América

Para comentar debes registrarte y completar los datos generales.

Clasiguía
Clasiguía

Clasiguía

Últimas noticias

Panamá es uno de los principales países en crecimiento económico y conector importante del sector comercial y productivo de la región.

Panamá destaca por su crecimiento y conectividad comercial

Cuerpos de migrantes fallecidos durante un incendio en las instalaciones del Instituto Nacional de Migración (INM). Foto: EFE

Identifican a responsables de incendio en centro migratorio

Equipos de Control de Vectores y Epidemiología inspeccionaron la vivienda de la afectada. Foto: Thays Domínguez

Herrera lleva 6 casos de Hantavirus en lo que va del 2023

También va dirigido a educadores que hayan completado su formación, pero no han ingresado al sistema educativo formal.

Aprueban proyecto que establece bienestar del educador

Thomas Christiansen, técnico de Panamá durante el partido contra Costa Rica. Foto:EFE

Christiansen pide humildad y tener los pies de plomo

Lo más visto

Fiscalía confirmó que es un director de la Anati quién está vinculado al supuesto delito.

Red interna de ANATI intentó traspasar terrenos privados y del Estado

confabulario

Confabulario

El primer pago del Pase-U está condicionado a la matrícula. Foto: Ifarhu

Estudiantes sin primer pago de Pase-U deberán esperar

Descontento generalizado por desempeño de 'Nito' Cortizo y José G. Carrizo

José Fajardo de Panamá festeja su gol contra Costa Rica en la Liga de Naciones. Foto: EFE

Panamá vence a Costa Rica y avanza a la Final Four

Últimas noticias

Panamá es uno de los principales países en crecimiento económico y conector importante del sector comercial y productivo de la región.

Panamá destaca por su crecimiento y conectividad comercial

Cuerpos de migrantes fallecidos durante un incendio en las instalaciones del Instituto Nacional de Migración (INM). Foto: EFE

Identifican a responsables de incendio en centro migratorio

Equipos de Control de Vectores y Epidemiología inspeccionaron la vivienda de la afectada. Foto: Thays Domínguez

Herrera lleva 6 casos de Hantavirus en lo que va del 2023

También va dirigido a educadores que hayan completado su formación, pero no han ingresado al sistema educativo formal.

Aprueban proyecto que establece bienestar del educador

Thomas Christiansen, técnico de Panamá durante el partido contra Costa Rica. Foto:EFE

Christiansen pide humildad y tener los pies de plomo



Columnas

Confabulario
Confabulario

Confabulario

Doña Perla
Doña Perla

La columna de Doña Perla

El Pulso

El Pulso

Trazo del día
Trazo del Día

Trazo del Día

Newsletter


EDICIÓN DOMINICAL

Portada del día



Panamá América
  • Siguenos en:
Contenido premium
Regístrate
Inicia sesión
Impreso
Panamá América
Crítica
Día a Día
Mujer
Recetas
Impresos
Cine
Clasiguía
Prémiate
  • Noticias
  • Videos
  • Exclusivo Web
  • Columnas

Miembro de:

Miembro del PAL
Sociedad de prensa

Todos los derechos reservados Editora Panamá América S.A. - Ciudad de Panamá - Panamá 2023.

Prohibida su reproducción total o parcial, sin autorización escrita de su titular.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información "aquí".