La papa Golden Globe llega a Panamá
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Papa Golden Globe. Foto: Archivo.
Una nueva variedad de papa podrá ser cultivada en el país para el deleite de los consumidores y rentabilidad de los productores, gracias a la investigación del Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) y a la aprobación del Comité Nacional de Semillas del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.
Se trata del nuevo cultivar comercial del rubro papa, variedad Golden Globe, de origen estadounidense.
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La papa Golden Globe, especie Solanum Tuberosum, tiene un rendimiento superior a la Granola, una variedad que hasta el momento se ubica como la número uno en el mercado con un 90% de producción en la provincia de Chiriquí y la Comarca Ngäbe Buglé. Golden Globe tiene un rendimiento de 40 toneladas por hectáreas, 5 toneladas más que la Granola, un número que amenaza su reinado en el mercado local.
La variedad Granola pasó de 712 mil quintales a 402 mil quintales entre el 2020 al 2023, una caída propiciada por las lluvias frecuentes.
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