Los hongos benéficos en los suelos agrícolas

Los Hongos Micorriza son los principales Hongos Benéficos que encontramos en los Suelos Agrícolas. La palabra micorriza, de origen griego, define la simbiosis entre un hongo (mycos) y las raíces (rhizos) de una planta.

Como en muchas relaciones simbióticas, ambos participantes obtienen beneficios. En este caso, la planta recibe del hongo, principalmente, nutrientes minerales y agua. Y el hongo obtiene de la planta Hidratos de Carbono Y Vitaminas que el Hongo, por sí mismo, es incapaz de sintetizar; mientras que la planta los puede hacer gracias a la fotosíntesis y otras reacciones.

Mediante la simbiosis el Hongo Micorriza le facilita el mejor aprovechamiento a las plantas de arroz y maíz, de los minerales como el Fósforo, el Potasio; y otros Elementos Menores como el Magnesio, Zinc, Boro, Manganeso.

En sus Campos de Investigación, ubicados en las Zonas más Tropicales de la India, los Científicos de la Universidad de Oxford han descubierto que filamentos de Hongo Micorriza son absorbidos por las plantas de arroz. Estas plantas de arroz traslocan o trasladan estos filamentos del Hongo Micorriza a las hojas. Como los Hongos Micorriza son ANTIBIÓTICOS, se constituyen en una protección contra las enfermedades que atacan los cultivos de arroz. Igual sucede con los cultivos de maíz.

Pero……¿qué hacemos con la Agricultura Moderna de Avanzada o Tecnologías de Punta?.

Pues le caemos a los cultivos con toda clase de Pesticidas, principalmente Fungicidas; los cuales matan a los Hongos Micorriza.

En forma natural, los Hongos Micorriza se encuentran alrededor de las raíces de los viejos arboles de nuestros bosques.

En el Instituto Nacional de Agricultura Doctor Augusto Samuel Boyd, ubicado en Divisa, se debe instalar un sencillo laboratorio para reproducir los Hongos Micorriza; y que sirva de enseñanza para alumnos y agricultores.

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Y no andar con Calenturas de Gallinas Cluecas o Culecas de Cultivos Protegidos o de Ambientes Controlados; que implican la construcción de costosos y frágiles Invernaderos.

Otro Hongo Benéfico de los suelos agrícolas son los Streptomyces.

Estos Hongos son ANTIBIÓTICOS. En Medicina se conoce que de los Streptomyces se obtiene el antibiótico conocido como Streptomicina.

Los Streptomyces controlan en el suelo a Bacterias patógenas, como las asociadas a la Marchitez Bacteriana en los tomates. También los Streptomyces controlan a otros Hongos patógenos como los devastadores Phytophtora y Phytium.

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Los Hongos Streptomyces se desarrollan muy bien, donde haya QUITINA. Y una excelente fuente de quitina son los cuernos del ganado, los cuales son un estorbo en los mataderos.

Estos cuernos y cabezas de ganado se deben carbonizar en las carboneras, junto con la madera para hacer el carbón. Después se debe pulverizar ese material carbonizado en un Molino de Martillo.

Los deshechos de un matadero NO deben usarse como "Supuestos" Abonos Orgánicos; porque contienen elevados porcentajes de Manganeso, los cuales son perjudiciales para los cultivos. El autor es Ingeniero agrónomo.