‘Le Parfait’

Para esta receta prepare 1/3 de taza de avena con 2/3 de taza de agua hasta que estén cocidas. Luego le agrega un sobre de stevia o endulzante de preferencia y 2 cucharadas de polvo de proteína whey (para darle una textura cremosa.) Como se me antojó chocolate y mantequilla de maní, mi siguiente paso fue separar mi avena en dos, a una mitad le puse ½ cucharada de mantequilla de maní y a la otra mitad ½ cucharada de cacao en polvo sin endulzar. Y esto me lleva a otro #fitseedtip… Recuerda cuando vas al súper comprar productos como la leche de almendra o mantequillas de frutos secos que digan sin endulzar, para así evitar el exceso de azúcar en nuestra dieta. Continuando con el parfait… El último paso es simplemente montar el parfait, lo cual es solamente poner las capas intercaladas. Una capa de avena con cacao una capa de guineo y una capa de avena con mantequilla de maní, y repetir hasta llenar el vaso! Este trío es el ganador para un desayuno completo, y vas a quedar full hasta tu próxima comida. Y lo bueno de los parfaits es que los puedes dejar listos en la nevera desde la noche anterior en un envase de conserva o “mason jar” y ya tienes tu desayuno “to go” para esas mañanas megaajetreadas que todos tenemos.