Coronavirus en Panamá: Compras de alimentos durante la semana pasada fue mayor que en Navidad
El Gobierno Nacional ha establecido una mesa de trabajo para la cadena de abastecimiento, desde la semilla y los fertilizantes, hasta tener comunicación con la asociación de productores y de distribuidores de víveres agropecuarios, por lo cual existen cantidades suficientes para la cosecha de este año.
Hay un contingente de 2.3 millones de quintales de arroz en cáscara, para cubrir los meses de junio, julio, agosto y septiembre. Foto: Archivo
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, pidió "mesura" a la hora de ir al súper a comprar alimentos, toda vez que la semana pasada las ventas fueron superiores a la semana de Navidad.
“Esto qué implica, que hay un uso exagerado de la oferta y llamamos a todos a mantener la calma”, dijo.
Valderrama aseguró que el Gobierno Nacional ha establecido una mesa de trabajo para ver el tema de la cadena de abastecimiento, desde la semilla y los fertilizantes, hasta tener comunicación con la asociación de productores y de distribuidores de víveres agropecuarios, por lo que existen cantidades suficientes para la cosecha de este año.
Aunque no somos autosuficientes en muchos productos, si garantizó que hay suficientes materia prima para producirlos, aunque enfatizó en que hay que ser solidarios y no abusar.
“Nosotros no somos autosuficientes en arroz, ya se sacó el contingente de 2.3 millones de quintales de arroz en cáscara, que es el que hace falta para cubrir los meses de junio, julio, agosto y septiembre, antes que comience la cosecha, la cadena de arroz trabajó muy bien, se compró toda la producción nacional pero hay que garantizar esos 2.3 millones hasta que empiece la otra cosecha”, dijo este viernes a Telemetro Reporta. No deben existir problemas por falta de arroz, pero si es necesario importar para garantizar el abastecimiento el gobierno lo hará, puntualizó.
Otro de los rubros en lo que no somos autosuficientes es el maíz, se produce un 15 a 20% de la producción nacional, que es la materia prima para la industria de carne en este caso cerdo, pollo y algo de ganado, que también tenemos que importarlo y otros insumos como insecticidas. "Esos productos que no producimos en este momento de crisis mundial tenemos que ser responsables", dijo.
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El ministro Valderrama resaltó que en el caso de pollo si tenemos abastecimiento, pues somos autosuficientes. Hay producción de cerdo y se ha incrementado de forma importante y también tenemos ganado, otro de nuestros rubros más importantes de producción. Se inició el programa de compras de ganado al sector ganadero que ha estado en situaciones difíciles por problemas de sobre demanda y la suspensión de las exportaciones a China. Se inició la compra de 2,000 novillos, seguiremos trabajando en la compra de productos cárnicos como cerdo carne y huevos productos lácteos.
En el tema de la leche tampoco somos autosuficientes, mencionó, así que tenemos que traer materia prima y estamos en este momento garantizando todos elementos para que no haya desabastecimiento.
“Los supermercados están abiertos y debemos usarlos de manera responsable, la comida no se va acabar, pero si usamos el egoísmo buscando acaparar todo y creemos que nos vamos a salvar individualmente, estamos actuando mal y creando problemas” sostuvo.
Enfatizó que la cadena agroalimentaria está trabajando 24/7, están produciendo en sus lugares, se están estableciendo los mecanismos de salvoconductos y se han exigido las normas de cumplimiento en el área sanitaria.
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