Hongos a la cerveza y romero

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

1 paquete de hongos crimini enteros

Sal y pimienta

1 rama de romero fresco

2 dientes de ajo

3 cucharadas de cerveza light

Procedimiento

En una sartén colocar el aceite de oliva a calentar un poco.

Añadir el ajo picado finamente y saltear sin dorar, agregar los hongos cortados a la mitad y saltear por 2 minutos a fuego alto (para evitar sobrecocinarlos).

Por último, añadir la sal, pimiento, romero y cerveza por unos 3 minutos más y servir.

Importante

Realizar la receta pocos minutos antes de servir el resto de la comida.