Evento gastronómico realmente para que el público disfrute

Actualizado 2014/08/25 13:24:35

Redacción/Web

Realmente interactivo, el público hasta puede entrar en un concurso (hasta el lunes). Mire a ver los detalles de lo mejor para el público de Panamá Gastronómica

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La cerveza artesanal empieza a tomar fuerza

Realmente interactivo, el público hasta puede entrar en un concurso (hasta el lunes). Mire a ver los detalles de lo mejor para el público de Panamá Gastronómica

A cualquiera que le guste la buena cocina podrá disfrutar de la exposición de Panamá Gastronómica en ATLAPA, no sólo los chefs y empresas grandes.

Aunque este tipo de evento suelen tener la meta de facilitar al comercio, la verdad es que los organizadores impresionan con su ofrecimiento de una variedad de actividades entretenidos y sabrosos - específicamente hechos para atraer e involucrar a un público general.

Competencia PARA EL PUBLICO

Lo más interactivo es la competencia #brunchstar.

Cualquier persona, foodie o cocinero tiene hasta el lunes 18 de agosto para competir para el premio mayor: un viaje a Montreal, Canadá con un invitado y el último modelo 3G de LG.

Para participar debe seguir a @elbrunchblog y @panamagastro en la red social Instagram y enviar cuantas fotos quiere de lo que usted "define como un 'brunch'" y lo haya cocinado/elaborado usted lo que usted "define el brunch".*

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Énfasis en comidas de bares de alta gama

El denominado Gastro Pub es algo con que el público se ha familiarizado últimamente. Pasamos esa época donde los bares fueron conocidos por únicamente servir comida grasosa de estándares no muy altos. Hoy día hay un bar puede dedicarse a servir cervezas muy variadas y acompañarlo con una gastronomía más alta.

Aseguran de ponerle importancia sobre el arte de la cerveza al a partar una zona para cervezas artesanales.

Dos días enteros para que 13 chefs se luzcan

Chefs Unplugged. Y así mismo es. Una jornada de 8 horas (de 9am - 5m) con 13 chefs de renombre tanto del extranjero como panameños, luciéndose con sus mejores recetas, tips, etc. Viernes, 29 de agosto y sábado, 30 de agosto.

Competencia de chefs

Ya que los programas de chefs y competencias siguen siendo tan populares, por tercer año corrido estudiantes de cocina tendrán la oportunidad de destacarse en el sector y trabajar en equipo a través de la Copa Panamá Gastronómica.

Compiten escuelas de afuera tanto como las de Panamá.

Recorrido de vinos

Pagas por las copas de vino que consumes de cada puesto, ofrecen un recorrido con guía de vinos, aunque no explican cada cuánto tienen los tours.

Descuentos para nuevos clientes de servicio de taxi Uber

Uber es un servicio que te ubica un taxi por tu celular y te cobra directamente a la tarjeta de crédito que has registrado con Uber. Para la feria tienen un "lounge", una sala estilo VIP en un punto donde los taxis de Uber los pueda recoger.

*Aquí mencionamos solo el primer paso. Debería enterarse bien de los detalles, ya que también incluye un concurso de cocina en directo contra el reloj y juzgado. Busque en la página web de Panamá Gastronómica.

(El programa de chefs se encuentra debajo del video)

Unos de los distribuidores de cerveza artesanal

Programa

viernes 29 - sábado 30 de agosto

ATLAPA, centro de convenciones en Punta Paitilla

Entrada $7

Música en directo, kioscos de fabricantes y distribuidores, competencia de estudiantes internacionales y panameños con promesa, chefs unplugged, recorridos guiados de vinos, zona para cervezas artesanales

Viernes 29 de agosto

9:00 am

HERNÁN CORREA (PANAMA)

COCINA PRE-COLOMBINA

10:00am ALFONSO DE LA ESPRIELLA (PANAMA)

LO BUENO DE LO NUESTRO

11:00am MARIO CASTRELLÓN (PANAMA)

PANAMA= MESTIZO, ZAMBO Y MULATO

12:00 mediodía CARLOS GARCIA (VENEZUELA)

LA COCINA DE ALTO

2:00pm MAKOTO OKUWA (EEUU)

ONDO (TEMPERATURA)