MINSA prohibe venta de carne en palito en ruta del carnaval capitalino

El Ministerio de Salud otorgó 220 permisos para la venta de comida durante el Carnaval en la ciudad capital, a vendedores ambulantes y puestos fijos.

El ministro de Salud, Franklin Vergara, dijo que estos vendedores no podrán vender carne y chorizos que estén insertados en palitos con puntas afiladas, ya que pueden ser utilizados como armas letales.

Tampoco permitirán que se utilicen rines de carro como asadores de comida, quienes incumplan las medidas serán multados con mil dólares y el decomiso de la mercnacía.

Por otra parte, el ministro Vergara, manifestó que los carros cisternas que se usarán para los culecos que no tengan la calcomanía que expedirá la institución, serán retirados de inmediato del área donde se realice esta actividad.

Esto se hace para asegurar que el agua con que se llenen estos vehículos no contengan residuos de hidrocarburo.

"En años anteriores los dueños o las personas que alquilan estos vehículos han burlado esta ordenanza establecida por el MINSA, el uso de agua con hidrocarburo puede provocar problemas de dermatitis o conjuntivitis ocular”, advirtió el ministro.