Vitrinas de nuestra cultura
La temporada seca es una oportunidad en la que se dan a conocer las diferentes provincias y regiones del país y, para ello, la mejor vitrina son las ferias regionales y provinciales que se realizan en los primeros meses del año. Son 21 vitrinas regionales, las cuales mueven el desarrollo local de donde se realizan, y cientos de pequeños y medianos comerciantes se ven beneficiados de la presencia de turistas nacionales e internacionales.
Panamá tiene una tradición ferial heredada de la Feria de Portobelo, en los tiempos de la colonia, la cual duraba más de un mes y a la que llegaban colonizadores españoles de todas las regiones de la recién conquistada Nueva España, en la cual se comercializaban productos traídos de España y metales preciosos extraídos de los recién conquistados territorios. Este evento fue de reputación continental, desde la perspectiva histórica.
En el país existe una amplia variedad de actividades feriales y las más destacadas son: Feria de las Flores y el Café, que se realiza del 10 al 20 de enero; Feria de San Sebastián, del 10 al 13 de enero; Feria Internacional de La Chorrera, del 23 de enero al 3 de febrero; Feria de Soná, del 15 al 24 de febrero, y la Feria Internacional de Azuero, del 25 de abril al 5 de mayo.
Deseamos aportar algunas recomendaciones a los consumidores que visitan los eventos:
1.- De asistir a las ferias lleve vestuario ligero, abundante crema en el cuerpo (protector solar), sombrillas y pañuelos, calzado bajo y espíritu aventurero.
3.-Es muy positivo llevar dinero en bajas denominaciones, cédula y documentos personales en mochilas ligeras o cangureras.
4- Compre en las fondas más limpias y que porten los certificados de salud y buenas normas de cocinar los alimentos.
5.- Al comprar productos al carbón, revise que les hayan dado suficiente calor, ya que los productos crudos son dañinos para el sistema digestivo.
6.-Lleve termos de agua, para calmar la sed.
7.- No es recomendable llevar a niños muy pequeños, porque entre la aglomeración, el humo de los asados y la música, pueden enfermarse.
Las ferias son una oportunidad de recreación que ofrece juegos mecánicos, presentaciones de hatos de ganado, venta de artesanías nacionales e internacionales, una amplia gama de ricas viandas nacionales e internacionales. También, actividades recreativas de todo tipo y pabellones culturales y demostrativos.