en antón hubo piladera de arroz y guacho en el festival del toro guapo
Conmemoran los 158 años de fundación del distrito de La Pintada
El traje típico fue el más destacado entre las delegaciones de estudiantes que marchaban al son de las bandas de música y guerra que recorrieron desde temprano las principales calles del pueblo.
Datos
- Los actos de conmemoración de la fundación del distrito de La Pintada finalizaron pasadas las dos de la tarde, con la participación de delegaciones estudiantiles del distrito, de la provincia y visitantes de otras regiones del país.
- El Festival del Toro Guapo se realiza en el Parque 15 de enero de Antón y continúa este domingo 20 de octubre con el tradicional Desfile de Carretas y el lunes 21 de octubre con la esperada Gallota o Fiesta del Pueblo, con tuna de mojadera y tamboritos antoneros que son esperados por el público.
- Otra de las atracciones de ayer en el Festival del Toro Guapo fue la competencia de piladera de arroz, que atrajo a muchos niños, jóvenes y adultos, al igual que rajar leña, pelar coco y la tradicional vaca encutarrá que llevó el señor Carlos Jaén.
Autoridades locales, provinciales y delegaciones estudiantiles participaron ayer de los actos cívicos y el desfile en conmemoración de los 158 años de fundación del distrito de La Pintada, en la provincia de Coclé.
Los actos protocolares arrancaron a las nueve de la mañana con la izada de la bandera, luego las autoridades recorrieron las principales calles del pueblo, seguidas de las delegaciones de diferentes escuelas que participaron con sus bandas de música y guerra.
Para Dana Castañeda, diputada de este distrito, es importante destacar que La Pintada ha crecido poco a poco y lo seguirá haciendo, pues acaban de celebrar el Festival del Sombrero Pinta’o que atrajo miles de visitantes, lo que permitió una inyección económica para el pueblo que busca ser un ícono en turismo.
Por su parte, Eladio Martínez, docente y director del colegio de El Copé de La Pintada, dijo que para ellos es muy importante que los estudiantes participen, pero sobre todo que conozcan de la historia de los pueblos, y que a su vez se preparen para las festividades patrias, pues hay que hacer que los estudiantes se motiven.
Fiesta del Toro Guapo
Cientos de personas disfrutaron ayer en Antón desde el guacho en totuma gratis hasta las competencias de habilidades domésticas como la piladera de arroz y rajar leña, tradiciones que aún conservan los antoneros y que dieron a conocer con mucho orgullo.
En el cubículo del guacho tradicional, más de 300 personas disfrutaron de este plato en totuma y en envases para llevar sopa, pues nadie se quería quedar sin probar esta delicia que desde hace más de siete años ofrece de manera gratuita un grupo de antoneros que cree en las tradiciones.
El Parque 15 de Enero de Antón estaba abarrotado por la cantidad de personas que disfrutaban de cada una de las presentaciones folclóricas, mientras que otros se peleaban por probar un poco del guacho en totuma, pues es una tradición, dijo Ramsés Aguilera, abanderado y quien todos los años ofrece este plato a propios y visitantes a este festejo.
A pesar de la lluvia, cientos de personas llegaron desde tempranas horas con totumas que inicialmente serían para la tuna de mojadera, luego fueron para el guacho que gustó a todos, pues tenía muchos ingredientes.
“Se cocinó para unas 300 o más personas”, dijo Yimy Bone, el hombre que preparo el guacho en una gran paila justo en el Parque 15 de Enero de Antón.
Berta Wong es una de las visitantes, ella aseguró que estas competencias le remontaban a una época pasada cuando de niña pilaba arroz, lo que es rescatar las tradiciones de un pueblo y darlos a conocer para que la juventud los conserve y no olvide.
Denia Garagate es antonera y aseguró que se trata de un festival que siempre va creciendo y esto es importante porque la juventud también se ha involucrado y en el festival este año hay un standen el que se enseña a confeccionar el toro guapo y se explica cuál es la tradición.
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