Panamá
¿Qué es la antracnosis, la enfermedad que tiene en vilo a los productores de guandú?
No se conoce variedad comercial resistente a esta enfermedad, que afecta el cultivo desde el año 2010.
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- - Actualizado: 09/11/2022 - 04:55 pm
Cuando cuando el hongo ataca las vainas se aprecian manchas irregulares. Foto: Mida
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La antracnosis tiene en vilo a los productores y amantes del guandú, sobre todo a pocas semanas de las fiestas de fin de año, en las que este grano forma parte del menú tradicional.
Esta enfermedad es causada por el hongo Colletotrichum cajani, el cual ataca específicamente el cultivo de guandú (Cajanus cajan), provocando, caída de flores, pudrición de las vainas (guabitas) y manchando de los granos.
De acuerdo con Pablo Rodríguez, director de Sanidad Vegetal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), cuando el microorganismo ataca las vainas se aprecian manchas irregulares, redondeadas, hundidas, de color chocolate.
Cuando estas manchas se juntan y cubren casi toda la guaba, estas se desprenden, lo que ocasiona mermas en la producción, por la pérdida de granos. El daño también se puede apreciar en tallos, ramas y hojas, debido a las lesiones que influyen en la caída de las hojas.
Hasta el momento no se conoce variedad comercial resistente a esta enfermedad, que afecta el cultivo desde el año 2010.
Para hacerle frente se recomienda destruir los residuos de cosecha al terminar la temporada, de manera de no dejar reservorios del inóculo, hacer rotaciones de cultivo con otro que no pertenezca a la familia leguminosa a la que corresponde el guandú, como por ejemplo yuca, maíz, otoe, entre otros, ya que el hongo Colletotrichum cajani es específico para este grupo.
Además se aconseja usar semilla sana y tratada, para intentar no contaminar nuevos campos y hacer aplicaciones químicas solo en la época oportuna (floración), además de evitar el uso indiscriminado de plaguicidas.
Las zonas productivas en la provincia de Chiriquí de San Andrés, Aserrío, Portón, La Celmira y San Pedro de Bugaba; al igual que Divalá, Santo Thomas y Guarumal en Alanje, son las que reportan mayor producción y en las que la plaga está incidiendo.
Según el informe de la Dirección Nacional de Agricultura del MIDA, en los últimos cinco años la producción de guandú se incrementó en un 29% y con respecto al año anterior en un 28% que representa 1,322 quintales.
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