Buscan importar yuca

La Cooperativa de Productores La Solución de la comunidad de Sioguí, en el distrito de Bugaba, presentó a su membresía y a entidades financieras el proyecto para la producción y comercialización de yuca para el mercadeo nacional e internacional.

El proyecto incluye el rediseño de la planta de procesamiento, la tecnificación del cultivo, incrementar la producción de yuca en Chiriquí, garantizar el mercadeo a 200 productores del distrito y la capacitación en materia de comercialización.

La inversión total se estima en 960 mil dólares e incluye la adquisición de maquinaria, infraestructura y apoyo económico a los agricultores para la producción y procesamiento de yuca, empaque y exportación del producto.

Rafael Vigil, presidente de la cooperativa, expresó que actualmente producen, a pequeña escala, yuca empacada al vacío y almidón de yuca, el cual es utilizado como adherente en las mezclas fungicidas por productores de café en la zona de Renacimiento; sin embargo, esperan que con el nuevo equipo puedan incrementar la oferta de productos, entre estos, la bolsa sopera que tanta demanda tiene en el mercado.

A la reunión asistió el director regional del Ministerio de Desarrollo Agropecuario en Chiriquí, Berísimo Martínez, quien ofreció el apoyo del personal técnico de la institución y solicitó a los productores aprovechar esta oportunidad que se les presenta.