El Pulso
Gran parte de los supermercados del país tienen escasez de legumbres y verduras. Algunos comerciantes de los mercados también denuncian aumento de precios.
Esta situación pone en grave riesgo la capacidad productiva, porque si no se permite el ingreso a cuidar los cultivos se perderían hasta 4 meses de producción.
Mediante un comunicado, que lleva la firma de los presidentes de los clubes Rotary, se enfatiza la profunda preocupación por el desabastecimiento de alimentos.
Este octavo contingente no incluye combustible, elemento vetado por el Estado judío y extremadamente necesario para que sigan funcionando los hospitales.
Raúl Bernal, arrendatario de un puesto de venta en el mercado de abastos, indicó que en la mayoría de los puestos de venta solo quedan verduras y hortalizas.
El gremio recalca que las protestas han generado escasez de alimentos y aumento de precios.
Apolinar Ríos, arrendatario de un puesto dentro de Merca, dijo que los camiones no están llegando, por lo que solo cuentan con la comida en el cuarto frío.
Las autoridades de salud hallaron múltiples deficiencias sanitarias y potencialmente peligrosas, que ponen en riesgo la salud de la población.
Centroamérica no escapa a la "occidentalización" de la dieta de sus habitantes, al igual que el resto de América Latina.
El mundo atraviesa un desafío muy grande en materia de Seguridad Alimentaria y es: proveer de Alimentos saludables y de Costos accesibles.
Este año, el foco se posa sobre la gastronomía y sus infinitas posibilidades como industria creativa bajo el lema 'La creatividad es la receta'.