Conferencia de gastronomía y matemáticas

La doctora en Matemáticas por la Universidad de Cambridge y docente de la Escuela del Instituto de Arte de Chicago, Estados Unidos, Eugenia Cheng, estuvo de visita en Panamá.

Cheng estuvo a cargo de la conferencia magistral "Gastronomía y Matemáticas", organizada por la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Senacyt), a través de su Programa de Divulgación de las Matemáticas.

Esta disciplina no sólo se trata de números, sino que propone "una forma de pensar", señaló.

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Añadió: "Estoy profundamente convencida que el estudio de las matemáticas da acceso a las cosas bellas del mundo".

En su ponencia también mencionó ejemplos comestibles para narrar anécdotas que demuestren que las matemáticas son divertidas e interesantes.

Este evento también se realizó en Colón y Coclé.'

Esta conferencia busca, "busca inspirar a jóvenes panameños a que estudien matemáticas, así como demostrar al público en general que a las matemáticas no hay que tenerles miedo, sino que hay que disfrutarlas", señaló Dra. Jeanette Shakalli, coordina el Programa de Divulgación de las Matemáticas dela Senacyt.

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