El sorprendente equilibrio de las aves

Las aves albergan en el oído interno un órgano que les permite mantener el equilibrio y coordinar los movimientos durante el vuelo. Pero esta parte del organismo no explica su capacidad de permanecer erguidas y caminar, "pues, a diferencia del ser humano, tienen el cuerpo orientado horizontalmente, y la cola no constituye un contrapeso adecuado", señala el periódico alemán Leipziger Volkselfung. Luego añade: "Tras cuatro años de investigaciones, Reinhold Necker ha logrado descubrir un segundo órgano del equilibrio en las palomas".
Ha localizado en la pelvis neuronas y cavidades llenas de líquido que por lo visto controlan el sentido del equilibrio de estas criaturas. "Al extraerles el fluido de dichas cavidades y cubrirles los ojos - señala la noticia- no conseguían mantenerse erguidas, sino que se caían de sus perchas o hacia los lados.
Media mañana

• un banano

Almuerzo

• Ensalada de frutas variadas al gusto

• Una manzana asada

Merienda

• Una rodaja de melón

Cena

• Media piña natural

• 2 albaricoques

• 2 ciruelas

• 2 nectarinas

SÓLO INFUSIONES
Organízate para que este día coincida en fin de semana, pues si trabajas no es recomendable hacerlo. Puedes tomar la cantidad que desees, a elegir entre:

• Manzanilla, poleo, hinojo, salvia y anís: De gran poder digestivo.

• Valeriana, tila, betónica, pasionaria y verbena: Relajantes, ayudan a combatir el insomnio.

• Melisa, hibisco, romero, caléndula y aciano: Estimulantes, para empezar el día con ánimo.

• Escaramujo e hibisco: Refrescantes, muy indicadas para combatir los calores estivales.

• Diente de león, cola de caballo, vid roja y alcachofa: De efecto muy diurético, ayudan a evitar la retención de líquidos.

SÓLO VERDURAS Y HORTALIZAS
Todas ellas tienen propiedades depurativas, ideales para dar el último empujón a esta cura.
Desayuno

• Una taza de caldo de verduras

• 2 zanahorias crudas

Media mañana

• Verduras crudas (pepino, apio) con aceite y sal

Almuerzo

• Ensalada de tomate y cebolla

• Alcachofas salteadas

Merienda

• Un vaso de jugo de tomate

Cena

• Ensalada verde: berros, lechuga escarola

• Habichuelas verdes con vinagreta