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Bollos, de Pacora a Estados Unidos
Ivis Franco - Publicado:
Panamá tiene un sinnúmero de típicos manjares que son capaces de seducir cualquier exigente paladar.El pan de La Arena de Chitré, el chicheme y el bollo preña´o de La Chorrera, son sólo un ejemplo.Pero, ¿ha probado usted los famosos y hasta internacionales bollos de Pacora?Por ser suaves y muy deliciosos, se han convertido en la insignia de este corregimiento que guarda celosamente una receta que pasa de una generación a otra desde 1518.Mariela Guerrero, es una de las que prepara los bollos, que aunque usted no lo crean son pedidos hasta en Estados Unidos.