PANAMÁ
"Este fue un primer acercamiento para comenzar a analizar los costos de producción y estimar el precio que podría tener el arroz en las próximas cosechas.
Todavía no hay un consenso, pero las conversaciones continuarán. Footo. Melquíades Vásquez
Representantes de diversas organizaciones vinculadas a la cadena de producción arrocera sostuvieron una primera reunión en la ciudad de Santiago, con el propósito de evaluar los costos de producción y estimar el precio del quintal de arroz para las próximas cosechas.
El encuentro reunió a productores de arroz, molineros y otros actores del sector agropecuario, con el objetivo de establecer un acercamiento que permita fijar un precio de referencia acorde con la realidad económica que enfrenta la actividad en el país.
El presidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz (FENAPAR), Omar Spiegel, explicó que esta primera jornada de trabajo sirvió para exponer las posiciones de cada una de las partes, aunque aún no se han alcanzado acuerdos concretos sobre el valor final del grano.
"Este fue un primer acercamiento para comenzar a analizar los costos de producción y estimar el precio que podría tener el arroz en las próximas cosechas.
"Todavía no hay un consenso, pero las conversaciones continuarán", indicó Spiegel.
El dirigente recordó que actualmente tanto los productores de arroz como los molineros operan sin subsidios gubernamentales, situación que exige un análisis más detallado sobre los costos reales que implica la producción del cereal y las condiciones actuales del mercado.
Asimismo, añadió que la meta de las mesas de trabajo es lograr un precio justo que garantice la rentabilidad de la actividad, sin perder de vista la estabilidad del mercado y la seguridad alimentaria del país.
Spiegel adelantó que en las próximas semanas se celebrarán nuevos encuentros entre los distintos sectores involucrados, con la expectativa de alcanzar un acuerdo sobre el precio estimado por quintal que regirá para las siguientes cosechas.
Actualmente, la definición del costo del arroz se mantiene como uno de los temas de mayor interés para el sector agropecuario, debido a su impacto directo en la planificación de la siembra, la comercialización del grano y el abastecimiento de la canasta básica familiar.
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