La gollería y el enyucado: Dulces de antaño
Fanny AriasLa gollería y el enyucado, son dos dulces de antaño deliciosos y fáciles de preparar, cuenta Ana Patricia Zubieta.
Cocina
¿Cómo hacer 'fondant' casero?
Belys ToribioSe piensa que preparar el 'fondant' es una tarea complicada, pero no tienes que ser una experta en repostería para realizar tu propia masa decorativa.
Jorge Jurado: 'Antes de iniciarme como chef era vago, rebelde y me fui de la casa de mi abuela y de la de mi padre'
Aurelio Martínez | [email protected] | AurelioMartinezJorge Jurado entre una de sus mayores pasiones está hacer pan y eso lo lleva en la sangre porque recuerda cómo los horneaba su abuela en el sector del Bambito, Chiriquí. Le gusta el rock y la cocina le cambio su vida de forma radical.
Delyanne Arjona: Seguidores de 'Jelou!' acusan a la 'chef' por supuestamente criticar a su colega Alexis Sitton
Redacción ey! / [email protected] / @PanamaAmericaDebido a las críticas que generó la participación de la chef desactivaron la opción de los comentarios en un video publicado en la cuenta de Instagram de Jelou!, donde sale Delyanne con Alexis junto a Eddy Vásquez.
'Tips' para preparar 'cheesecake'
Belys ToribioEste postre podría ser uno de los más antiguos y que más se consume en todo el mundo. Además existen varias versiones del 'cheesecake'.
La pandemia también ha traído cambios en los hábitos de alimentación
Fanny Arias | [email protected] | @dallan08Siete de cada 10 centroamericanos consideran que cambiarán mucho su manera de vivir.
'Tips' para que tus recetas triunfen en Internet
Belys ToribioAlgunas de las recetas que encuentran en Internet están dirigidas para los profesionales de la cocina y se complica su preparación para los inexpertos.
'Chefs' panameños en línea
Fanny Arias | [email protected] | @dallan08En esta cuarentena 'chefs' nacionales e internacionales aprovechan sus redes sociales para compartir recetas. Aquí una lista de algunos de los cocineros panameños que presentan sus recetas en línea.
Errores al hornear galletas
Belys ToribioLas galletas son un postre sencillo de realizar, sin embargo, se suele cometer varios desaciertos en su preparación.
¿Cómo lograr que su arroz con leche le quede suavecito y delicioso?
Fanny Arias | [email protected] | @dallan08Lo ideal para preparar el arroz con leche es usar el arroz de grano corto, ese que utilizan para el 'sushi'. Además, de usar dos tipos de leche.