Skip to main content
Trending
Dime qué perfume usas y te diré de dónde eresLa columna de Doña PerlaLa cancillería 365 días después, al 4 de julio de 2025Búsqueda de mujer desaparecida de 74 años se traslada a David, ChiriquíEl mundo del deporte llora la muerte de Diogo Jota Dime qué perfume usas y te diré de dónde eresLa columna de Doña PerlaLa cancillería 365 días después, al 4 de julio de 2025Búsqueda de mujer desaparecida de 74 años se traslada a David, ChiriquíEl mundo del deporte llora la muerte de Diogo Jota
Trending
Dime qué perfume usas y te diré de dónde eresLa columna de Doña PerlaLa cancillería 365 días después, al 4 de julio de 2025Búsqueda de mujer desaparecida de 74 años se traslada a David, ChiriquíEl mundo del deporte llora la muerte de Diogo Jota Dime qué perfume usas y te diré de dónde eresLa columna de Doña PerlaLa cancillería 365 días después, al 4 de julio de 2025Búsqueda de mujer desaparecida de 74 años se traslada a David, ChiriquíEl mundo del deporte llora la muerte de Diogo Jota
  • Actualidad
    • Política
    • Sociedad
    • Judicial
    • Provincias
    • Mundo
    • Aldea Global
    • Sucesos
  • Opinión
    • Columnistas
    • Confabulario
    • El Pulso
    • Trazo del día
    • Doña Perla
  • Economía
  • Variedades
  • Deportes
  • Tecnología
  • Multimedia
    • Videos
    • Podcast
    • Galerías
  • Especiales
  • e-PAPER
  • Contenido Premium
  • Recetas
  • Cine
Panamá América Panamá América
Inicio

Variedades / ¿Cómo hacer rollos primavera caseros?

Ingresar
1
Panamá América Panamá América Viernes 04 de Julio de 2025
  • Secciones
  • Actualidad
  • Opinión
  • Economìa
  • Variedades
  • Deportes
  • Tecnología
  • Multimedia
  • videos
  • premium
  • e-papper
  • mis noticias
  • x
  • Mi cuenta
  • Mi perfil
  • Mis Noticias
  • Prémiate
  • Mis boletines
  • Seguridad
  • x
  • Notificaciones
  • videos
  • premium
  • e-papper
  • mis noticias
China / Cocina / Comida / Gastronomía / Receta

PANAMÁ

¿Cómo hacer rollos primavera caseros?

Actualizado 2024/04/24 00:00:35
  • Belys Toribio
  •   /  
  • Seguir
  •   /  
  • ctoribio@epasa.com
  •   /  

La receta original ha ido cambiando debido a la velocidad con la que se ha popularizado este bocado a nivel mundial. ¡Te contamos cómo hacerlo en casa!

  • facebook messenger
  • Compartir en WhatsApp
  • x twitter
  • facebook messenger
  • facebook messenger
Hay varias versiones de masa para hacer los rollos. Foto:  Ilustrativa / Freepik

Hay varias versiones de masa para hacer los rollos. Foto: Ilustrativa / Freepik

Noticias Relacionadas

  • 1

    Confabulario

  • 2

    Mulino lidera, segundo lugar sigue empatado

  • 3

    Realizando Metas denuncia irregularidades en boleta de votación electrónica

Los rollos primavera es uno de los bocados de la comida cantonesa, originaria del sur de China, que goza de gran popularidad entre los comensales y aunque sea difícil de creer su preparación es muy fácil.

El consumo de los rollitos se ha extendido por todo el mundo, por lo tanto, no es de extrañar que los comensales intenten hacer en casa su propia versión, ya que si bien es cierto, la receta original data de muchos años, con el paso del tiempo esta ha sufrido algunos cambios.

La masa que cubre el relleno está hecha con harina de arroz, aunque hay escritos que afirman que los campesinos preparaban una versión de rollos con crepas de harina fina con un relleno de bambú para celebrar la primavera.

La chef Anny Serrano explicó que hay varias versiones de masa para hacer los rollos, en especial, a ella le gusta la masa filo, conocida también como pasta brick y está hecha a partir de harina de trigo.

Explicó que esta es una especie de masa líquida, solo requiere de la harina de trigo para todo uso (200 gr), agua (250 ml), aceite vegetal (dos cucharadas) y una pizca de sal. Todos los ingredientes se mezclan en la licuadora o con ayuda de un batidor de globo.

Luego, en una sartén de teflón, a flama media-baja, se va colocando la masa con ayuda de una brocha de afuera hacia adentro hasta que quede una fina crepa. Cuando los bordes se empiezan a desprender es momento de darle la vuelta y retirarla, debe estar blanda.

Esta es una de las opciones de masa más rápidas, sencillas y prácticas, y estás porciones rinde entre 12 a 20 crepas, todo dependerá del grueso de cada una.

Respecto al relleno, comúnmente se usa verduras picadas en juliana y algo de carne, sin embargo, hay un sin fin de posibilidades, esto queda a gusto de cada persona.

Serrano compartió una opción con verduras como zanahoria (100 gr), col (50 gr) y calabacín o zucchini (50 gr) picadas en juliana junto con cebollín cortado finamente (30 gr). Esto se debe sofreír con aceite de ajonjolí (una cucharada) e incorporar jengibre rallado (dos cucharadas), ajo (dos cucharadas) y salsa de soja (50 ml).

Cuando las verduras estén blandas ya puede retirar del fuego y empezar a hacer los rollos, los cuales deberá freír después en aceite caliente y sacar cuando ya estén dorados.

¡Mira lo que tiene nuestro canal de Youtube!

Suscríbete al newsletter #AlDíaConPanamáAmérica

Las noticias que importan directo a tu inbox

Google noticias Panamá América

Para comentar debes registrarte y completar los datos generales.

Clasiguía
Clasiguía

Primer año de gestión

100 Días de Gestión
.
Clasiguía

Contenido Patrocinado

Empresas enfrentan el desafío de proteger su operación digital ante ciberamenazas y fallos tecnológicos

Transforman ideas en negocios sostenibles en Donoso

Clientes de Caja de Ahorros se beneficiarán de pagos digitales con Yappy

¡Los nuevos Galaxy A56, A26 y A36 ya están en Panamá!

El juego cambia: Betcris se suma a la FPF para impulsar la pasión por el fútbol en Panamá

Últimas noticias

Exposición ‘Myrurgia 1916-1936, Belleza y Glamour’. Foto: EFE / Julián Martín

Dime qué perfume usas y te diré de dónde eres

Stephanie Calcagno. Foto: Instagram

La columna de Doña Perla

La cancillería 365 días después, al 4 de julio de 2025

El recorrido terrestre se concentra en la vía San Pablo Nuevo, Urbanización El Prado. Foto. Cortesía

Búsqueda de mujer desaparecida de 74 años se traslada a David, Chiriquí

Diego Jota. Foto: EFE

El mundo del deporte llora la muerte de Diogo Jota

Lo más visto

confabulario

Confabulario

La semana pasada fue inaugurado el nuevo hospital de Colón, obra que se detuvo por varios años. CortesíaLa semana pasada fue inaugurado el nuevo hospital de Colón, obra que se detuvo por varios años. Cortesía

Ajuste presupuestario no afectará los proyectos prioritarios del Gobierno

José Raúl Mulino. Foto: Cortesía

[Lea aquí] Discurso del presidente José Raúl Mulino

Contralor Anel Flores. Foto: Epasa

Contralor advierte sobre supuesto ‘matraqueo’ en las filas de Vamos y CD

Cuarto puente sobre el Canal de Panamá. Foto: Archivo.

Cuarto puente sobre el Canal de Panamá tendrá un costo de peaje permanente

Columnas

Confabulario
Confabulario

Confabulario

Doña Perla
registro
REGISTRADOS
Doña Perla

La columna de Doña Perla

El Pulso

El Pulso

Trazo del día
Trazo del Día

Trazo del Día

Newsletter



Panamá América
  • Siguenos en:
  • videos
  • premium
  • e-papper
  • mis noticias
Buscar
Mapa del sitio
Clasificados
Publicidad
Grupo EPASA
Crítica
Día a Día
Mujer
Cine
Recetas
Impresos

Miembro de:

Miembro del PAL
Sociedad de prensa
Grupo EPASA

Todos los derechos reservados Editora Panamá América S.A. - Ciudad de Panamá - Panamá 2025.

Prohibida su reproducción total o parcial, sin autorización escrita de su titular.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información "aquí".