La seguridad alimentaria y el consumo responsable
...el consumidor debe saber escoger alimentos según su calidad, naranjas del productor pequeño, queso y leche artesanal, miel de abeja y de caña del trapiche pequeño del vecino. Quiere alimentarse bien, tiene dos caminos: comprarle al productor pequeño o producirlo usted mismo, no hay más vía.
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