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Variedades / Caimán une a chinos y taiwaneses

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Caimán une a chinos y taiwaneses

Publicado 2007/03/14 23:00:00
  • Víctor A. Santos J.

Los peculiares gustos gastronómicos en China y Taiwán han propiciado la exportación de carne de "babilla" desde Colombia, un pequeño caimán que varias empresas crían en cautividad pero del que hasta ahora sólo vendían la piel.
La primera partida de carne de "babilla" o caimán de anteojos ha llegado ya a Taiwán, debido a que han acelerado los trámites fitosanitarios, explicó el consejero comercial de la Embajada colombiana en China, Alejandro Ossa.
Sin embargo, Ossa confió en que China dé pronto el visto bueno a la exportación de este producto convertido en "delicatessen" y varias empresas colombianas están ya preparadas para atender al mayor mercado del mundo.
El pequeño reptil (Caiman crocodilus) ha acercado un poco más a los habitantes de ambos territorios, China y Taiwán, separados por un conflicto político que dura ya más de medio siglo pero hermanados por unos gustos culinarios que no hacen ascos a monos, osos, serpientes, lagartos, alacranes y escorpiones.
De carne sabrosa y piel cotizada, la "babilla" forma parte de la original estrategia comercial que Colombia está adoptando con China.
"Las principales industrias colombianas se asemejan mucho a las chinas, pero éstas son más eficaces y tienen unos costes más bajos. Esto nos hace difícil identificar productos que sepamos con seguridad que vamos a vender", subrayó Ossa.
Steve Rogers murió el 7 de Marzo del 2007 a los 66 años de edad en Captain America Vol. 5 número 25 de la edición estadounidense.
Esto fue anunciado en una nota de prensa en la web oficial de Marvel, donde se había anunciado previamente el asesinato de un ex-superhéroe.
Su muerte se produce tras el final de la serie limitada Civil War, que finaliza con el Capitán América detenido por la policía.
Actualmente está anunciada una película sobre el Capitán América, aunque aún no se conocen detalles de la trama ni los actores que darán vida a los personajes. Anteriormente, el Capitán América había aparecido en otras películas de animación o con personas reales.
El Capitán América es un superhéroe creado por Jack Kirby y Joe Simon que pertenece a Marvel Comics. Apareció por primera vez en Captain America Comics #1 en Marzo de 1941. El personaje fue uno de los más populares en los años 40 donde protagonizó diversas historias de la Segunda Guerra Mundial, pero al acabar la guerra cayó en el olvido, a pesar de algunos esfuerzos por revivirlo en los 50 como un héroe anti-comunista, fue rescatado en 1964 y desde entonces se ha convertido en uno de los héroes más importantes de esta compañía.
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