Más del 80% de Texas sigue estando anormalmente seco
La población bovina de los EE.UU. podría haber caído al nivel más bajo
La menor cantidad de cabezas significará que la producción de la industria de la carne caerá al nivel más bajo en 20 años, en 2014.
Consecuencias
- La sequía destruyó las pasturas y provocó pérdidas de animales por valor de $3,230 millones. A ella se sumó al año siguiente un alza de los precios del alimento para ganado durante la peor sequía del Medio Oeste desde la década de 1930.California vivió el año más seco de su historia en 2013, lo que amenaza a las manadas del estado y a sus vacas lecheras.
- Aunque la matanza ha sido la causa principal de la reducción de las manadas, el ritmo ahora se está frenando.
Tres años después de la peor sequía de que se tenga registro en Texas, Stayton Weldon, ranchero de cuarta generación, aún no tiene suficiente agua para sus 300 cabezas de ganado cerca de Cuero, unas 89 millas (143 kilómetros) al sudeste de San Antonio. El pasto seco de sus 2,600 acres (1,052 hectáreas) no es nutritivo. Ha perdido 22 vacas y dos toros en el último año.
“Necesitamos lluvia... con urgencia”, dijo el hombre de 75 años, mientras miraba cómo sus animales raspaban el poco pasto que hay en una tierra que está en manos de su familia desde 1856. “Tenemos terribles problemas de sequía. Nos reduce la manada porque hay que vender para atender al ganado que nos queda”.
La población bovina de los Estados Unidos, el mayor productor mundial de carne vacuna, probablemente haya caído al nivel más bajo en 63 años, mostró una encuesta de Bloomberg.
Más del 80% de Texas, el estado de mayor producción, sigue estando anormalmente seco, y los ganaderos como Weldon tienen dificultades para recuperarse.
La menor cantidad de cabezas significará que la producción de la industria de la carne, que mueve $85,000 millones, caerá al nivel más bajo en 20 años en 2014, informó el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (Usda, por sus siglas en inglés).
Los costos minoristas de la carne están en un máximo histórico, muestran los datos de gobierno.
Los futuros de ganado aumentaron 4.3% este mes y tocaron $1.432 la libra (0.4535 kilogramos) el 22 de enero, el nivel más alto desde que se inició la negociación en la Bolsa Mercantil de Chicago en 1964.
El índice Standard Poor's GSCI de 24 materias primas cayó 1.3% en 2014 y el Índice MSCI All-Country World de acciones descendió 3.9%.
El índice Bloomberg Dollar, que compara el dólar con 10 grandes monedas, trepó 1.2%, mientras que el índice Bloomberg Treasury Bond trepó 1.6%.
Los ganaderos de los EE.UU. tenían 87,99 millones de cabezas de ganado al 1 de enero, de acuerdo con el promedio de estimaciones de seis analistas consultados por Bloomberg News.
Es la cifra más baja para esa fecha desde 1951 y marcaría el séptimo año consecutivo de contracción.
Las condiciones climáticas extremas en todo el mundo están causando estragos entre los productores rurales y ponen en peligro la producción mundial de alimentos.
El periodo de octubre de 2010 a septiembre de 2011 abarcó los 12 meses más secos de Texas, de acuerdo con registros que se remontan a 1895.
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