Mida: 'Matadero de Boquete será rehabilitado'
- Clarissa Castillo
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Buscan hacer más eficiente el procesamiento, calidad y la comercialización de la carne en diferentes zonas.
El Mida ya recibió un diseño preliminar del nuevo matadero de Boquete.
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, informó que las estructuras del matadero de Boquete que están deterioradas serán remodeladas para mejorar la atención a los usuarios y ofrecer un producto de calidad al público.
Durante su recorrido por el matadero, Valderrama mencionó que las remodelaciones incluirán la reparación del sistema eléctrico, arreglo de techo, pintura, mejoras en el área de sacrificio y el tratamiento adecuado de los desechos orgánicos.
"Vamos a rehabilitar el matadero del distrito de Boquete para que sea funcional, mientras se construya uno nuevo", destacó.
El titular de la cartera agropecuaria ya recibió un diseño preliminar del nuevo matadero de Boquete, proyecto que se tiene previsto construir el próximo año. Para brindar un servicio de calidad a los consumidores, Boquete demanda urgente un matadero equipado con área de refrigeración, sanidad e inocuidad.
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El proyecto del nuevo matadero será reevaluado e integrado al plan de construcción de varias de las edificaciones para el sacrificio de ganado.
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