Etiquetado frontal en alimentos recibe más apoyo

El Movimiento de Alimentación Saludable cuenta con el apoyo del ministro de Salud, Fernando Boyd Galindo, en su cruzada por aprobar el etiquetado frontal de productos alimenticios. 

El titular precisó que el etiquetado frontal es una medida respaldada por evidencia científica, avalada por organismos internacionales, como parte de una estrategia más amplia de salud y bienestar.

El respaldo del ministro es una buena señal para los impulsores de este proyecto que no ha podido avanzar en las tres ocasiones que ha sido presentado. 

La diputada independiente, Yarelis Rodríguez, considera que si es posible que sea aprobada en el próximo periodo de sesiones. 

“Ahora que estamos unidos y trabajando en equipo, junto con el ministerio de Salud, la sociedad civil, OPS y también con apoyo internacional, pues creo que sí vamos a poder lograrlo y vamos a tener esa ley que tanto queremos, principalmente, para que se cumpla el derecho a la salud y ser informado”, planteó la diputada. 

Agregó que es importante hacer conciencia en la industria alimenticia que también tiene que ofrecer, tanto la información, como productos que sean saludables y que puedan ayudar a la población.

Bethy Cruzado, directora general del Movimiento de Alimentación Saludable, expresó que las cifras de obesidad en niños y adultos en el país son alarmantes.

En este sentido, lo que piden esa información clara precisa y sencilla. 

“Que cuando vayamos a un supermercado o a una tienda, podamos ver cuáles productos tienen exceso en azúcar, sodio y grasas, porque, encima, hay productos que dicen ser libres en azúcares, sin embargo, en etiquetados nutricionales se ven sinónimos de azúcares y se lo damos a nuestros niños pensando que están libres de esos azúcares en exceso”, comentó. 

Cruzado recordó que el principal derecho del consumidor es ser informado y acá “estamos ciegos”. 

“Nuestros derechos como consumidores están siendo lacerados”, denunció la activista.

Aseguró que acompañarán a la diputada Yarelis Rodríguez, para que este proyecto llegue hasta el final y se convierta en ley de la República.  

Solicitó a su contraparte, en este caso, el sector industrial y comercial que  tomen conciencia y se puedan sentar en una mesa en la que puedan  llegar a consenso, porque no hay nada mas importante que la salud.

El proyecto fue presentado en el primer periodo de sesiones por el diputado de Moca, José Pérez Barboni. Fue una de las primeras iniciativas entregadas en el Pleno, pero nunca se llegó a considerar en la Comisión de Salud