Batidos: ¿Son buenos para la salud?

Un batido se prepara con una mezcla de frutas o verduras, fácil y rápido de hacer, y hay muchas formas de hacerlo.

Si bien aportan varios beneficios para la salud, consumirlos en exceso puede afectar negativamente el bienestar, aportar muchas calorías imprevistas, sobre todo cuando un batido es simplemente una bebida para acompañar una comida.

Los batidos son deliciosos y fáciles de preparar. Pero, ¿son buenos para la salud?

"Creo que es una forma muy fácil de consumir frutas y verduras. Se pueden obtener muchos nutrientes en un solo vaso", afirmó Lorraine Fye, dietista de Mayo Clinic.

Pero demasiado de algo bueno puede ser poco saludable, por lo tanto, los batidos deben ser equilibrados.

"Un batido poco saludable sería uno que únicamente tuviera fruta o mucho jugo de fruta, uno que estuviera cargado de azúcar añadido y que no fuera muy equilibrado", aseveró.

Los batidos pueden tener un sabor delicioso sin dejar de ser saludables. Solo hay que añadir los ingredientes adecuados.

"Lo que buscamos en un batido saludable es el equilibrio. Es decir, carbohidratos, proteínas y grasas saludables", afirmó.

Una vez que se encuentra el equilibrio y el sabor adecuados, ese batido puede ser muy bueno.

"Está bien tomar un batido todos los días. Puede ser un sustituto práctico de una comida, siempre que uno se asegure de que realmente sustituye a la comida. Que no tenga pocas calorías, pero tampoco demasiadas", dijo Fye.'

Los batidos pueden tener un sabor delicioso sin dejar de ser saludables. Solo hay que añadir los ingredientes adecuados. "Lo que buscamos en un batido saludable es el equilibrio. Es decir, carbohidratos, proteínas y grasas saludables", explicó Lorraine Fye.

Una vez que se encuentra el equilibrio y el sabor adecuados, ese batido puede ser muy bueno e incluso ser un sustituto práctico de una comida.

 

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