Geoazul: Proyecto de transformación ambiental y humano

El compostaje es un aliado para disminuir el uso de fertilizantes químicos, ayuda a recuperar la fertilidad del suelo. Además, puede mejorar la retención del líquido de agua y la absorción de nutrientes por parte de las plantas. Sus beneficios son muchos.

Hay que recordar que el compostaje es la transformación natural de los residuos orgánicos a través de un proceso biológico de oxidación que los transforma en nutrientes y es usado para fertilizar la tierra.

Una labor que realiza Geoazul desde hace cinco años, tratando unas 120 toneladas de residuos mensuales desde ese año, es decir, unas 1,440 toneladas anuales.

Frutas, harinas, lodos, hojas, ramas, algunos lácteos, carnes, cartón, papel, troncos y frijoles, son algunos de los residuos que reciben de parte de 8 empresas. El procedimiento para tratar estos residuos es el mismo, excepto los cárnicos que tienen otra connotación, "tiene un proceso diferente a los demás", dice el ingeniero agrónomo y gerente de operaciones de Geoazul, Franklin Ayon.

Explica: "No es común en Panamá ni en ninguna parte… este proceso es especial. Tienen patógenos que incurren en otro tipo de contaminación. Este proceso tiene que hacerse muy bien a la cantidad de otro tipo de residuos para neutralizar".

"No podemos compostar solo carne sólida, tiene que ir en proporciones añadido con otros materiales para que se degrade más fácilmente", dice Yarelys Gómez, especialista en estudios de riesgo para la salud y el ambiente.

La idea es que estos residuos no vayan al vertedero, sino que tengan un impacto ambiental, social y agrícola. El uso del compost es clave para proteger al ambiente, ayuda a reducir el nivel de contaminación, añade quien es gerente general de Geoazul.

Por otro lado, Geoazul también hace hincapié en ese factor humano, pues contratan sancionados, bajo la figura de libertad vigilada, quienes a través del trabajo a favor del medioambiente han logrado resocializarse.

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Experiencia

Una de las empresas que creyó en este proyecto desde sus inicios fue Sura, pues Geoazul cumplía con los aspectos necesarios desde la prestación del servicio, la medición de indicadores ambientales en todas las sedes y una adecuada disposición final, señala Luis Vásquez, vicepresidente financiero y administrativo de Sura.

El mayor aporte de Sura a la gestión de Geoazul es la entrega del papel o cartón destinado para la elaboración del compostaje, así como demás desechos orgánicos.

Todo el beneficio en material orgánico que han alcanzado con el reciclaje lo utilizan en sus jardines y en campañas de responsabilidad social empresarial como la siembra de árboles.

De igual manera ocurre con Panameña de Helados, S.A. (Gelarti), quien también trabaja con Geoazul y les envían desperdicios de frutas, residuos de conos y pronto lo harán con los lácteos.

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La cantidad depende de la producción, pero oscila entre 1.5 y 2 toneladas de residuos orgánicos al mes, señala la ingeniera Ángela López de Gelarti.

Destino

Actualmente cuál es el destino de los residuos que han estado procesando. De acuerdo a Gómez aún no han iniciado esa fase, está en desarrollo trabajando en conjunto con la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Senacyt) en la importación y la exportación de las casi 90 toneladas que tienen para cosecha.

No obstante, a las empresas con las que trabajan si le proveen de algunas muestras de los productos que resultan del trabajo de compostaje que realizan en Pedregal, donde se ubica la planta. Por ejemplo, le dan muestras de compostaje, aditivos, herbicidas y estimulantes de crecimiento.

Reconocimiento

Debido al impacto ambiental y social del proyecto, Geoazul se hizo acreedora del tercer lugar del Premio Nacional a la Innovación Empresarial 2021 de la Senacyt.

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Las propuestas que compiten en este certamen son evaluadas por un comité externo, quien las revisa teniendo en consideración los criterios de evaluación, como: Originalidad de la innovación; impacto económico nacional y/o global; capacidad para sobrepasar dificultades técnicas; capacidad de diferenciación con relación a la competencia directa, cuenta Alberto De Ycaza, director de innovación empresarial de la Senacyt.

El Premio Nacional a la Innovación Empresarial tiene como objetivo promover y fortalecer la capacidad de innovación en las empresas de Panamá mediante el reconocimiento de actividades exitosamente probadas de innovación empresarial.

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